Hier sind die Standards sehr hoch, weil die USA versuchen, unsere Exporte in diese Länder zu blockieren, was dazu geführt hat, dass Standards wie Haccp und andere strenger sind.
Hier ist es der Eifer der Provinzregierung, der beschämend ist, als Vakuumverpackungen hier zur Norm wurden, haben sich diese Idioten solche Dummheiten ausgedacht und solche Käsesorten können nicht vakuumverpackt werden, obwohl es völlig falsch war, ich habe ihnen ein Vakuum geliehen Sealer und lieferte Studien aus Europa, damit sie ihre Mängel beheben konnten, da sie noch nie Tests an irgendeinem Produkt durchgeführt und sich bei der Entscheidung darüber, was gut war und was nicht, auf absolut nichts verlassen konnten, so dass ihre Urteile unbegründet sind.
Auf Bundesebene war diese Art von Abweichung nicht zu spüren, da sie zuvor ihre eigenen Erfahrungen gemacht hatten und natürlich von Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, in denen ein zugelassener Inspektor obligatorisch ist.
