Ich bin auf dieses Video gestoßen, das ich vorerst nur schnell „überflogen“ habe und mir hier und da nur Bruchstücke angehört habe ...
Zu Beginn gab es Probleme mit dem Mikrofon, die dazu führten, dass wir nicht viel hörten. Ab etwa der 18. Minute besserte sich das.
Zum Thema Wasser gibt es eine interessante Passage (ab etwa der 39. Minute), in der es um Porosität, Speicherung, biologisches Wasser usw. geht.
kurzer Auszug
„Wenn wir eine große Fähigkeit des Bodens haben wollen, Wasser zu speichern, müssen wir viel Photosynthese betreiben, um viele Mikroorganismen zu ernähren, die ihrerseits Raum (Mikroporosität) für die Speicherung von Wasser schaffen.“Außerdem gibt es JP Sarthou (etwa in der 44. Minute), der, glaube ich, korrigiert, indem er sagt, dass es nicht das Mikrofon ist, sondern die Mesoporosität, die das Wasser speichert.
Und wer behauptet auch irgendwo im Zusammenhang mit Humus, dass Huminsäuren und Fulvinsäuren heute völlig in Frage gestellt sind, dass es viel zutreffender wäre, von Biopolymeren zu sprechen, die am stabilsten wären.
Aber ich habe noch lange nicht alles gehört (H. Covès zum Beispiel oder C. Schreiber)