Entdeckung des 4 000-Brotes Jahre vor der Landwirtschaft
In einer Wüste in Jordanien berichten Forscher, dass die Entdeckung von Brotresten auf 14 400 Jahre, 4 000 Jahre vor der Landwirtschaft zurückgeht. Dies deutet darauf hin, dass es der Brotbackprozess war, der den Anbau von Getreide und damit den Beginn der landwirtschaftlichen Revolution auslöste.
Auf einer archäologischen Stätte im Nordosten Jordaniens haben Forscher vor Jahren die verkohlten Überreste eines Brotes entdeckt, das von Jägern und Sammlern 14 400 gebacken wurde. Dies ist der früheste direkte Beweis für das bisher gefundene Brot, bevor vor mindestens 4 000 Jahren die Landwirtschaft aufgenommen wurde. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Produktion von Wildkornbrot Jäger und Sammler zum Anbau von Getreide ermutigt und damit zur neolithischen landwirtschaftlichen Revolution beigetragen hat.
https://actualite.housseniawriting.com/science/archeologie/2018/07/17/decouverte-de-pain-datant-de-4-000-ans-avant-lagriculture/27330/