Containment: die vergessenen Vitamine Ihres Gartens!

[Moindreffor]

Knoblauchbären im Wald (etwas spät?)

Ich frage mich, ob ich keine in meiner wilden Ecke am Ende des Gartens habe !!
Wir können ein ausgezeichnetes Pesto machen!

Übrigens habe ich ein paar Zwiebeln gepflanzt, die in meiner Küche keimten: Zwiebelspitzen sind toll zu essen !! Ich bin überrascht, dass sie nicht mehr gekocht werden, es ist dünner als der Lauch (es sieht tatsächlich eher so aus) .... Ich habe einen zerkleinert ... roh!

wenn wir die Frühlingszwiebeln kochen, aber für die weißen Zwiebeln, die wir essen, wenn sie genau in der Glocke noch grün sind
Die anderen Zwiebeln werden geerntet, nachdem die Spitzen verwelkt sind es ist viel schlimmer

eh Christophe muss dir auch einen Kochkurs für klassisches Gemüse geben

[Christophe]

Zusätzlich zu Kochbananen dass ich ein wenig zu bitter finde, Löwenzahn Ich liebe Salat mit zerbröckelten hart gekochten Eiern, Nesseln Suppenpüree
Es gibt auch die Jahreszeit von Serpolet, das der kaut wild, Schnittlauch, Brunnenkresse lecker wie ein Salatdressing, Chenopod mit frischem Geschmack, Sauerampfer wild (naja ich denke weil ich es nicht gepflanzt habe). gibt es auch Minzevon die Oxalys zu säuern, Rakete für Gewürze ...

Thanks!

Es ist eine schöne erste Nachricht, wie ich sie mag !!

Ein Video von Chepenode und wildem Sauerampfer:

Ich bin fast überzeugt, dass ich schon wilden Sauerampfer in meinem Garten gesehen habe! Es wäre nicht in (zumindest einem Cousin!) Meiner wilden Ecke?

[alkalisch]

Ich bin fast überzeugt, dass ich schon wilden Sauerampfer in meinem Garten gesehen habe! Es wäre nicht in (zumindest einem Cousin!) Meiner wilden Ecke?

Nun, es gibt mehr zu schmecken ... wenn es gut ist, ist es Sauerampfer, wenn es bitter ist, kann es Rumex sein hallo hallo

[gegyx]

Ben muss schmecken, ob es Knoblauch oder Sauerampfer oder gut oder schlecht ist ... / nicht schlucken

Ich habe gestern von allem ein bisschen geschmeckt
Gab es etwas, das gut wuchs ... Chenopode? igitt!

Ich schmecke die Wegerichblätter ... Rebeurk.

Die Blätter von gemeinem Veilchen (geruchlos) können durchgehen (beim Kochen sicher)

[Clairef]

Hier sind die Tugenden der Brennnessel und einige Rezepte, gute Entdeckung !!! Und guten Appetit !!!!

[Christophe]

Hier sind 2 gute Seiten, die viele essbare Wildpflanzen geben!

http://meltingpots.canalblog.com/archiv ... 27380.html

http://meltingpots.canalblog.com/archiv ... 43354.html

So finde ich schon neue Dinge in meinem Garten ...

[Christophe]

Ok, ich werde schmecken ... aber es scheint zu klein für Sauerampfer ...

Ich schmecke die Wegerichblätter ... Rebeurk.

Ich mag die spritzige Seite ... vielleicht war dein Wegerich zu alt?

Hast du die Früchte probiert? Es ist überraschend!

[izentrop]

Salat diese Woche:
lanzettliche Wegerich, nicht bittere, ziemlich raue Blätter.
Purslane
Junge Triebe von Apia-Salat, dünner werdend.
Rettichblätter
Schnittlauchstängel und Blüten.
Gänseblümchen Blütenknospen
Löwenzahn Blütenblätter
Holzkraut
gemahlener Efeu
Wir haben uns sehr amüsiert

salat.jpg (227.08 KiB) 3856 mal angesehen

[izentrop]

Ich bin fast überzeugt, dass ich schon wilden Sauerampfer in meinem Garten gesehen habe! Es wäre nicht in (zumindest einem Cousin!) Meiner wilden Ecke?

Es sieht nicht nach Rumex aus ...
Sie haben planNet nicht auf Ihrem Handy? Mit einem genaueren Foto einer isolierten Pflanze, die sich gut von unten abhebt, hätten Sie eine Antwort.

[Christophe]

Sie haben planNet nicht auf Ihrem Handy? Mit einem genaueren Foto einer isolierten Pflanze, die sich gut von unten abhebt, hätten Sie eine Antwort.

Nein, aber ich werde es sofort installieren Merci pour l'info!

Schöner Salat !!