Download: Ernährung und Umwelt

„Unser Haus brennt und wir suchen woanders (…) die Franzosen müssen ihre Lebensweise ändern“ (Auszug aus Jacques Chiracs Rede im September 2002 auf dem zweiten Erdgipfel in Johannesburg). Macht Ihnen die aktuelle Umweltkrise keine Sorgen? Klimastörungen und Treibhauseffekt, Luft- und Wasserverschmutzung, Ölverschmutzung, kontaminierte Böden, Rinderwahnsinn, Verschwinden vieler Pflanzen- und Tierarten, unkontrollierte Verbreitung künstlicher transgener Konstruktionen. Die Originalität der menschlichen Spezies im Verhältnis zu anderen ist nicht länger ihre Intelligenz, wie wir lange geglaubt haben, sondern ihre Fähigkeit, ihre eigene Lebensumgebung im vollen Bewusstsein zu zerstören. Welche Welt möchten Sie für Ihre Kinder verlassen? Jeder von uns ist verantwortlich für die Belästigungen, die er verursacht und die künftige Generationen betreffen werden.

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