London startet einen vollen Tank mit Frittieröl
Die britische Liebe zu Junk Food und Fett im Allgemeinen könnte sich im Hinblick auf den Umweltschutz als sehr vorteilhaft erweisen. Eine Studie von London Remade und London Community Recycling Network, zwei Umweltbehörden, empfiehlt, dass alle Fett- und Pflanzenöle, die täglich illegal in Restaurants und Cafés entsorgt werden (zusammen mit ihrem Abwasser), zu Biokraftstoff recycelt werden. Londoner Busse und Taxis könnten somit dank des aus Fish and Chips gewonnenen Fettes fahren ...
Dieser Biokraftstoff, der rein oder gemischt mit Diesel verwendet wird, hätte den Vorteil, geruchlos und umweltfreundlich zu sein und kein Kohlendioxid zu emittieren. Darüber hinaus bedeutet dies keine Änderung für Dieselmotoren. Es wird durch Umwandlung der Triglyceride der Fettsäuren, aus denen Pflanzenöle bestehen, in Methylmonozyten erhalten.