Beliebte Kantinen, ein wesentlicher Aktivposten in Kämpfen 06. SEPTEMBER 2020 | VON LAMULEDUPAPE
Sie heißen "Les Lombrics utopiques", "La Cagette des Terre", "Die andere Kantine" ... Selbstverwaltete Volkskantinen haben sich auf französischem Territorium seit fünfzehn Jahren vervielfacht und versorgen Kniebeugen, benachteiligte Stadtteile, ZAD, Feste oder Veranstaltungen. Konzentrieren Sie sich auf eine Praxis, die wenig hervorgehoben wird und sich dennoch als wesentliches Kapital in den Kämpfen etabliert hat.
Selbstorganisation der Lebensmittel im Zentrum der Kämpfe
Selbstverwaltete Kantinen sind eine beliebte Antwort auf das zentrale Thema Lebensmittel. Die kostenlose oder kostenlose Ernährung der Bevölkerung ist keine neue Idee. In Frankreich lässt sich dies auf die Pariser Kommune zurückführen. Es ist allgemein anerkannt, dass diese Phase des Widerstandes der Bevölkerung zunächst der Belagerung der Hauptstadt durch die Preußen im Jahr 1870 und der Eisenbahnblockade im folgenden Jahr durch die Organisation der Verteilung von Brot und Nahrungsmitteln standhalten konnte (Beispiel) Eugène Varlins Marmites, die stromaufwärts geschaffen wurden, um die Arbeitergemeinschaften zu ernähren, und die während der Kommune fortgesetzt wurden). Die Kantinen wurden dann einer sehr starken Unterdrückung ausgesetzt. Zu dieser Zeit machten die Nahrungsmittelausgaben tatsächlich den größten Teil des Bevölkerungsbudgets aus, so dass die Behörden, die den Protest niederschlagen wollten, ein Dorn im Auge hatten.
Wir können auch die International Association of Workers (AIT) zitieren, die daraufhin die erste Genossenschaft von Kantinen für Arbeitnehmer gegründet hat, eine Art Netzwerk, das mit unseren derzeitigen AMAPs vergleichbar ist. In jüngerer Zeit wurde in Chile die Rolle der Volkskantinen während der dramatischen sozioökonomischen Krise im Zusammenhang mit dem Coronavirus erneut betont, und es kam zu einem Anstieg der globalen Solidarität, um diese humanistische Praxis zu unterstützen, die zur Rettung eines Kantons beitrug Bevölkerung durch Eingrenzung erheblich gefährdet. Diese Art von Aktion hat sich auch in Frankreich seit mehreren Jahrzehnten entwickelt und wird jetzt durch ein „Festival der selbstverwalteten Kantinen“ hervorgehoben, das jährlich in Montreuil stattfindet.
"Angesichts wachsender Prekarität, angesichts von Unterdrückung und Ausgrenzung erscheint es uns notwendig, Räume für Selbstorganisationen zu schaffen und zu stärken, wo immer Unterdrückungssysteme zu spüren sind, insbesondere in Arbeitervierteln. ländliche Gebiete, von Gentrifizierung oder Ausgrenzung betroffene Stadtteile, Kampfräume. "
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