Kinder, die Milch trinken, leben länger
Erstellt 28 / 07 / 09 - Zuletzt aktualisiert um 16h22
Britischen und australischen Forschern zufolge trägt der Verzehr von mehr als 400 mg Kalzium pro Tag zu einer längeren Lebenserwartung bei.
Es handelt sich um eine Langzeitstudie, die von Forschern des Queensland Institute of Medical Research in Australien und der University of Bristol im Vereinigten Königreich durchgeführt wurde. Um den Einfluss von Milchprodukten auf die Lebenserwartung zu bestimmen, untersuchten sie britische Familien, deren Essgewohnheiten bereits Ende der 30er Jahre analysiert worden waren. Ziel: eine Bestandsaufnahme dessen, was sie 70 Jahre später geworden waren. Das Fazit dieser in der Fachzeitschrift Heart veröffentlichten Studie: Kalzium ist ein Synonym für Langlebigkeit.
Milchprodukte liefern Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Diese Elemente spielen eine wesentliche Rolle für die Knochengesundheit. Insbesondere würden sie das Risiko verringern, an Schlaganfällen zu sterben. Einen Einfluss des Kalziumkonsums auf die koronare Herzkrankheit konnten die Forscher hingegen nicht nachweisen.
Wie viel Kalzium müssen Sie zu sich nehmen, um länger zu leben? Die empfohlene tägliche Kalziumzufuhr liegt bereits bei 800 mg pro Tag, die Forscher stellten jedoch fest, dass der relevante Grenzwert bei 400 mg pro Tag lag. Das entspricht 33 cl Milch oder zwei Joghurts. Auf Käse und Butter hingegen sollte verzichtet werden, da die darin enthaltenen gesättigten Fettsäuren und das Cholesterin Herzerkrankungen begünstigen.
Europa 1 Nachrichtenquelle
