forums der Energien: Gesellschaft, Ökologie und saubere Technologien

Hier ist der Kalender mit saisonalem Obst und Gemüse

Um vernünftiger, saisonaler (und wenn möglich ökologischer und lokaler) zu konsumieren:





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Kalender von Gemüse der Saison
Kalender von Früchten der Saison

Quelle: Observatory nachhaltigen Konsum Brüssel

Dieser Kalender hat vergessen, Feigen, Kaki, Pflaumen und Aprikosen und sind frühe Monate!
Kirschen beginnen 1 Monat zu spät, im Vergleich zu mir, immer 2 Wochen vor den Himbeeren!
Birnen und Äpfel Mähdreschers Kommissionierung ungeniert Saison und industrielle Konservierung, fast unmöglich, von den Fans.
Bei dieser Methode sind die Trauben bis Weihnachten gut !!

Hallo zusammen,

Hier ist das Einkommen eine lange gerechtfertigt essen lokale Produkte geht, und dieses Thema wird immer viel trulupine.

Ich hatte immer einige Zweifel darüber, aus verschiedenen Gründen.
1) Nur wenige Leguminosen, die wir derzeit verbrauchen, bevor in der Natur vorhanden war.
2) Der Mensch ist ursprünglich frugivor und überlebte oft, indem er sich bewegte, während er Lebensmittel sammelte, um Lebensmittel zu finden, die seinen Bedürfnissen entsprachen ... Und in der kalten Jahreszeit brauchen wir sie am meisten. von Vitamin "C", Zeitraum, in dem es keine Früchte gibt ...

Abgesehen von der Tatsache, dass "locavore" der Umwelt zuträglich ist, ist es offen gesagt nicht besser für die Gesundheit ...! Außerdem konsumiere ich das ganze Jahr über frisches Obst, das in der Region gepflückt wird. Und direkt aus einem großen Gefrierschrank der A ++ - Klasse ...

Eine weitere Fixtureliste von der APAQW vorgesehen:
https://www.econologie.info/share/partag ... U4uFRS.pdf

Lesen Sie auch: https://www.econologie.com/forums/c-est-prod ... 10020.html
3 Bücher und kostenlose lokale und nachhaltige Küche: https://www.econologie.com/forums/3-e-books- ... 10021.html

Andere Version:

Ausgezeichnet!

Nur 1ère Öldruck und Ölsamen das ganze Jahr über (täglich Löffel) in ...

... Und es scheint perfekt zu mir!


PS: Sie haben die Quelle?

Gefunden auf FB ... ohne eine Quelle ...

Schade, es war größer zu haben (da der Server reduziert die Größe)

Schade. Danke.

Ein anderer:

Zur Ergänzung und oder zu korrigieren:

Im Winter, vergessen Sie nicht, den Sellerie für diejenigen, die (me) mögen. Und Rosenkohl! (Mehr als Blumenkohl oder Brocollis - versuchen jetzt Gewächshäusern außerhalb Spanien oder Marokko zu wachsen !!!)

Winter-Ausgabe (zur Zeit) Löwenzahn (Löwenzahn Salatschüssel ist mein Abendessen zu dieser Zeit)!

Frühling / Sommer / Winter-Ausgabe: Hackfleisch (köstlich, die reich an Omega 3) ...