Semi-Vegetarismus: das Fleisch ja, aber nicht zu viel!

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Christophe
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Semi-Vegetarismus: das Fleisch ja, aber nicht zu viel!




von Christophe » 16/02/15, 15:37

Mehr als 10 Jahre nach seiner "Erfindung" habe ich gerade das Wort Flexitarismus entdeckt: http://fr.wikipedia.org/wiki/Flexitarisme

Der Flexitarismus wird zu einem wahren Grundtrend. Immer mehr Verbraucher wollen Akteure sein, die für ihr Leben und auf dem Planeten langfristig von Nutzen sind, ohne dabei natürlich die Tiere zu vergessen.

Flexitarisch = Person, die gelegentlich Fleisch isst und Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs einen hohen Stellenwert einräumt. ""


http://fr.wikipedia.org/wiki/Flexitarisme

Ich denke, es ist lange her, dass ich flexitarisch bin!
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Janic
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von Janic » 17/02/15, 09:12

Christophe hallo
Wir alle sind in unterschiedlichem Maße "Flexitarier" in all unseren sozialen Verhaltensweisen und Entscheidungen, das heißt in Verhaltensweisen, die sich zwischen Prinzip und Praxis widersprechen.
Zum Beispiel kann ein Flexitarier zu Hause Vegetarier oder Veganer essen, aber auch zu besonderen Anlässen wie Restaurants, Familienessen oder Friends3,4 Gerichte wie Fleisch essen. wikipedia
Die forums VG machen ihr Fett aus diesem Flexitarismus, der nach Ansicht des Einzelnen als notwendige Passage zwischen zwei Lebensstilen angesehen werden kann (ein bisschen wie der Raucher, der Patches verwendet, um langfristig mit dem Rauchen aufzuhören), weil die abrupten Veränderungen kaum sind empfohlen.
Im Vergleich zu dieser Definition von Wikipedia ist es so, als würde man sagen, im Haushalt treu zu sein, aber seinen Penisstrichen unter bestimmten Umständen im Treuevertrag Rechnung zu tragen (sofern die Treue an sich als gerechtfertigtes Kriterium gilt!). )
Die Frage ist daher eher die der sozio-psychologischen Domäne als die der Diätetik.

Ein Flexitarist ist per Definition ein Allesfresser.Wikipedia immer
Dieser alles fressende Ausdruck wird auch diskutiert, weil es eine Verwirrung (die verschiedene Gedankenströme ordnet) zwischen der physiologischen Anpassung an eine Ernährungsart (in diesem Fall) und dem angenommenen Essverhalten gibt. Um das gleiche Beispiel wie zuvor über das Rauchen zu nehmen, würde das Rauchen den Menschen zu einem natürlichen Raucher machen! Wir wissen, dass es ungenau ist und es sich dennoch um ein allgemeines Verhalten handelt.
Daher ist die folgende Formulierung völlig absurd:
« Sein Verdauungssystem ist darauf ausgelegt, beide tierischen Proteine ​​zu konsumieren Gemüse, auch wenn die Basis seiner Ernährung hauptsächlich aus pflanzlichen Produkten besteht: Wurzeln, Blätter, Früchte, Samen ... (Gemüse, Früchte, Getreide ...) Jedoch sein eigener Geschmack, Hunger, Mode, Bequemlichkeiten Sozialwissenschaften, wissenschaftliche Erkenntnisse oder Überzeugungen können die Entscheidungen beeinflussen, insbesondere im Hinblick auf Proteinquellen. »
Es gibt Hinweise darauf, dass das menschliche Verdauungssystem nicht für den tierischen Verzehr geeignet ist (Cuvier) und daher der Verzehr dieser Produkte nicht ohne einen signifikanten physiologischen Energieverbrauch zur Beseitigung toxischer Elemente erfolgt.
Die Verwendung dieser Ersatzstoffe entspricht daher besonderen sozialen Bedingungen aufgrund mangelnder Nahrungsressourcen (insbesondere in der kalten Jahreszeit), die jedoch das ganze Jahr über Teil des normalen Verhaltens waren und nicht mehr saisonabhängig waren.
Praktizierende des Flexitarismus erforderlich Daher sind diätetische Einschränkungen, die flexibler sind als die von Vegetariern, aus verschiedenen Gründen wie 5-Gesundheitsproblemen, dem Wunsch nach einer gerechteren Behandlung von Tieren oder Umweltbelangen6 oder kombinieren all diese Gründe.
Auch hier betont die Verwendung dieser speziellen Formulierung (das Gewicht der Wörter!) Von "Beschränkung" den Ursprung des Autors, der nicht er selbst ist und als äußerer und abstrakter Beobachter des Subjekts spricht. In der Tat, wenn ein VG sich auf diese Art des Essens beschränken müsste, würde er nicht lange durchhalten (wie alle Regime, die so wahrgenommen werden!). Mehr als ein Sportler muss sich für sein Training nicht einschränken (was jedoch eine Disziplin und a erfordert) Regelmäßigkeit erforderlich, um ein erwartetes Ergebnis zu erzielen.)
Es geht also nicht darum, diesen Begriff des Flexi abzulehnen, da es sich um eine nützliche Passage zwischen zwei Modi handelt, sondern darum, die eigenen Werte und Lebensentscheidungen zu kennen.
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dede2002
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von dede2002 » 18/02/15, 10:05

Guten Tag,

Ich denke, viele Menschen „praktizieren Flexitarismus“ ohne Einschränkung, aber bevor wir ein großes Gericht mit einem kleinen Stück Fleisch zubereitet haben, ist es jetzt eher ein kleines Gericht mit einem großen Stück Fleisch.

Vielleicht liegt der Ursprung des Flexitarismus mehr in der traditionellen Landwirtschaft als in der Gestaltung des Magens. Weil Tiere Dünger liefern und Fleisch zusätzlich zu Eiweiß Fett liefert.
Hier wird Fett als "schädlich" angesehen, aber wenn sich kein Öl im Laden befindet, wird es zu einem kostbaren Gut ...?
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dede2002
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von dede2002 » 18/02/15, 12:35

dede2002 schrieb:Guten Tag,

Ich denke, viele Leute "praktizieren Flexitarismus" ohne Einschränkungen ...


Für viele Menschen, zum Beispiel diejenigen, die 1x-Fleisch pro Jahr essen, gibt es eine finanzielle Einschränkung ...

In Bezug auf Fleischfett ist Schweinefleisch weit im Süden auf dem Markt teurer als Rindfleisch. Und je fett es ist, desto teurer ist es!

Hier sind die teuersten Stücke diejenigen, die kein Fett haben.

Warum? Ich denke, dass der Geschmack und das Aroma im Fett liegen und das Fett der industriellen Zucht stinkt !!
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