Saisonaler Kauf vor Ort: Delhaize erfindet den Maiapfel?!?
-
- Moderator
- Beiträge: 79121
- Anmeldung: 10/02/03, 14:06
- Ort: Planet Serre
- x 10973
Saisonaler Kauf vor Ort: Delhaize erfindet den Maiapfel?!?
Gesehen bei Delhaize (bekannte Supermarktkette in Belgien): Der Apfel gilt ab Mai als lokale saisonale Frucht.
Ähm, habe ich eine Folge verpasst? Kann mir jemand erklären? Könnten wir Apfelbäume mit doppelter Ernte und Winterblüte erfunden haben?
Ich habe kein Foto von dem fraglichen Poster, aber ich würde beim nächsten Mal darüber nachdenken!
Ähm, habe ich eine Folge verpasst? Kann mir jemand erklären? Könnten wir Apfelbäume mit doppelter Ernte und Winterblüte erfunden haben?
Ich habe kein Foto von dem fraglichen Poster, aber ich würde beim nächsten Mal darüber nachdenken!
0 x
Mach a Bildersuche oder Textsuche - Netiquette von forum
Die Bäume verwechseln manchmal den Herbst mit dem Frühling und blühen um 6 Monate versetzt, wie mein Grapefruitbaum, der im November und nicht nur im Mai blühte, was bedeutet, dass ich im Juni und Juli 3 oder 4 abweichende Grapefruits haben würde !!
Wir können also sicher damit umgehen, dass sie um 6 Monate verschoben werden !!!
Für härtere Apfelbäume, um im falschen Sommer den Winter vorzutäuschen, als für Grapefruitbäume, die im milden Winter nicht alle Blätter verlieren, !!!
Es sei denn, ihre Äpfel kommen aus Südafrika oder Argentinien, wie für Frühlingsbirnen !!
Öl bleibt billig !!!
Wir können also sicher damit umgehen, dass sie um 6 Monate verschoben werden !!!
Für härtere Apfelbäume, um im falschen Sommer den Winter vorzutäuschen, als für Grapefruitbäume, die im milden Winter nicht alle Blätter verlieren, !!!
Es sei denn, ihre Äpfel kommen aus Südafrika oder Argentinien, wie für Frühlingsbirnen !!
Öl bleibt billig !!!
0 x
-
- Moderator
- Beiträge: 79121
- Anmeldung: 10/02/03, 14:06
- Ort: Planet Serre
- x 10973
dedeleco schrieb:Es sei denn, ihre Äpfel kommen aus Südafrika oder Argentinien, wie für Frühlingsbirnen !!
Dies ist offensichtlich das, was ich am Anfang gedacht habe, aber der Ursprung wurde klar angegeben: "Belgien" ... vielleicht sollte es "frigos de Belgique" lauten?
Die Äpfel waren nicht sehr schön ...
Also eine neue Form des Greenwashing oder es gibt Obstgärten mit klimatisierten Gewächshäusern in Belgien, die den natürlichen Kreislauf umkehren ???
0 x
Mach a Bildersuche oder Textsuche - Netiquette von forum
Christophe schrieb:
Vielleicht sollte es "frigos de Belgique" lauten? : | : | : |
:
Belgischer Kühlschrank + kontrollierte Atmosphäre
Siehe z
http://www.agriculturedumaghreb.com/agr ... vation.pdf (Dies wiederholt einen französischen Artikel!)
0 x
Richtig.
Es gab - noch existieren, aber nicht mehr kultiviert - Sorten "der Wache". Dies sind echte Steine bei der Ernte. Ungenießbar.
Und dann erfolgt ihre Reifung nach der Ernte langsam im Keller.
"Die alten Leute" hatten also eine Sammlung von Sorten, die von "Ernteäpfeln" (reif im Juli) bis zu Sorten zur Aufbewahrung reichten, die bis April / Mai essbar waren, solange sie in einem Keller gut konserviert waren das Stroh, ohne sie zu "schlagen" ...
Und dann kamen Golden, Oma, Pink Lady usw. an! Das war "Fortschritt" !!! Und er tobte ...
Es gab - noch existieren, aber nicht mehr kultiviert - Sorten "der Wache". Dies sind echte Steine bei der Ernte. Ungenießbar.
Und dann erfolgt ihre Reifung nach der Ernte langsam im Keller.
"Die alten Leute" hatten also eine Sammlung von Sorten, die von "Ernteäpfeln" (reif im Juli) bis zu Sorten zur Aufbewahrung reichten, die bis April / Mai essbar waren, solange sie in einem Keller gut konserviert waren das Stroh, ohne sie zu "schlagen" ...
Und dann kamen Golden, Oma, Pink Lady usw. an! Das war "Fortschritt" !!! Und er tobte ...
0 x
Die "Jahreszeit", in der wir sie essen oder ernten?
Ja, ich kenne die Antwort ... Sollten wir noch genau wissen, was unter "saisonalen Früchten" zu verstehen ist? Sobald die Früchte außerhalb des Baumes bis zum Moment ihrer perfekten Reifung weiter reifen können! Also wandeln sie ihren Zucker bis dahin weiter in Säure um!
Trotzdem würde ich wie DD sagen. Einige Apfelsorten können im Keller aufbewahrt werden, und wie Did67 unter Kühlung mit abgereichertem Sauerstoff oder durch CO2 ersetzt, um diese Reifung zu verlangsamen - so lange es möglich und / oder erwünscht ist - scheint es mir. Wenn sie herauskommen, sind sie so, als wären sie gerade gepflückt worden und setzen ihre Reifungsphase fort ...
Also für mich ist es ein "saisonale Früchte das ganze Jahr über"...
Ja, ich kenne die Antwort ... Sollten wir noch genau wissen, was unter "saisonalen Früchten" zu verstehen ist? Sobald die Früchte außerhalb des Baumes bis zum Moment ihrer perfekten Reifung weiter reifen können! Also wandeln sie ihren Zucker bis dahin weiter in Säure um!
Trotzdem würde ich wie DD sagen. Einige Apfelsorten können im Keller aufbewahrt werden, und wie Did67 unter Kühlung mit abgereichertem Sauerstoff oder durch CO2 ersetzt, um diese Reifung zu verlangsamen - so lange es möglich und / oder erwünscht ist - scheint es mir. Wenn sie herauskommen, sind sie so, als wären sie gerade gepflückt worden und setzen ihre Reifungsphase fort ...
Also für mich ist es ein "saisonale Früchte das ganze Jahr über"...
0 x
Suchen Sie nicht unnötig: Es ist ein Name "ohne genaue Definition"; Daher ist alles, was den Verbraucher anzieht oder zum Kauf auffordert, gut für die Anzeige.
Die "Bobos" essen nur saisonale Früchte oder lokale Früchte ... Nun, wir veröffentlichen dies für unsere Äpfel, die im Kühlschrank und unter kontrollierter Atmosphäre aufbewahrt werden.
Die "Bobos" essen nur saisonale Früchte oder lokale Früchte ... Nun, wir veröffentlichen dies für unsere Äpfel, die im Kühlschrank und unter kontrollierter Atmosphäre aufbewahrt werden.
0 x
-
- Moderator
- Beiträge: 79121
- Anmeldung: 10/02/03, 14:06
- Ort: Planet Serre
- x 10973
Did67 schrieb:Die "Bobos" essen nur saisonale Früchte oder lokale Früchte ... Nun, wir veröffentlichen dies für unsere Äpfel, die im Kühlschrank und unter kontrollierter Atmosphäre aufbewahrt werden.
Nun ja, aber wenn das der Fall ist, ist es intellektueller Betrug (und nicht nur) ...
0 x
Mach a Bildersuche oder Textsuche - Netiquette von forum
-
- Ähnliche Themen
- Antworten
- Ansichten
- letzten Beitrag
-
- 6 Antworten
- 7061 Ansichten
-
letzten Beitrag von Elefant
Letzten Beitrag anzeigen
16/02/11, 09:34Ein Thema in der forum : Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-Tipps
-
- 6 Antworten
- 7804 Ansichten
-
letzten Beitrag von clasou
Letzten Beitrag anzeigen
10/11/11, 06:09Ein Thema in der forum : Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-Tipps
-
- 1 Antworten
- 6180 Ansichten
-
letzten Beitrag von Christophe
Letzten Beitrag anzeigen
29/03/11, 15:32Ein Thema in der forum : Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-Tipps
-
- 5 Antworten
- 8923 Ansichten
-
letzten Beitrag von Jeanbriac
Letzten Beitrag anzeigen
08/12/21, 23:00Ein Thema in der forum : Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-Tipps
-
- 90 Antworten
- 104456 Ansichten
-
letzten Beitrag von Christophe
Letzten Beitrag anzeigen
16/07/16, 12:16Ein Thema in der forum : Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-Tipps
Zurück zu "Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-Tipps und Tricks"
Wer ist online?
Benutzer, die das durchsuchen forum : Keine registrierten Benutzer und 162-Gäste