Das heißt, in lokalen und saisonalen Kurzschlüssen und um dem Produzenten ein reales Einkommen zu sichern, was immer schwieriger zu halten ist, wenn die große Distribution ihre Missbräuche gesehen hat ...
Also wollte ich es teilen, weil es selten genug ist, um gemeldet zu werden.
Eine elektronische Version in Form eines Verzeichnisses für Belgien finden Sie hier: http://www.apaqw.be/page.asp?id=1060&langue=FR
Ich weiß nicht, ob es für Frankreich Entsprechungen gibt ...
Kurze Produktionslinien bieten Lebensmittel in Ihrer Nähe, die zu Ihrem Wohlbefinden beitragen.
Ob Sie ein erfahrener Koch oder einfach ein Gourmet sind, die wallonischen Agrarprodukte werden Sie nur zufriedenstellen. Hier finden Sie eine große Auswahl an Jahreszeiten, mit denen Sie abwechslungsreiche Menüs mit unvergleichlichen Aromen zusammenstellen können.
Sie erkennen lokale Erzeuger auch an einem bestimmten Zeichen, das auf dem Hof angebracht ist und das nebenstehende Logo verwendet.
Die handwerkliche Qualität, die Ihnen geboten wird, impliziert eine außergewöhnliche professionelle Meisterschaft. Es verbindet den Respekt vor der Umwelt durch die Anpassung der individuellen Produktionspraktiken.
Umweltkontrolle trägt zur Vertrauensbildung bei. Wallonische Produzenten sind somit wirtschaftliche Akteure, die zu einer nachhaltigen Produktion beitragen.
Alle Ihnen vorgestellten wallonischen Produkte sind Teil einer ausgewogenen, originellen und abwechslungsreichen Ernährung. Die Kunsthandwerker des Geschmacks fühlen sich dem verpflichtet.
Bon appétit!
Entdecken Sie ohne zu warten die Produzenten Ihrer Region! : http://www.apaqw.be/page.asp?id=1060&langue=FR
Wir bieten auch der Kalender der saisonalen Bio-Obst und Gemüse (A3-Format).
Quelle: http://www.apaqw.be/page.asp?id=1067&langue=FR
Weitere Downloads: http://www.apaqw.be/page.asp?id=1389&langue=FR (entsprechendes Fach https://www.econologie.com/forums/3-e-books- ... 10021.html ) das sind eigentlich echte kochbücher mit vielen originalen und authentischen rezepten, alles illustriert bitte, ich habe schon hunger !! Hey ja, die belgische Küche ist nicht nur eine Pfanne Pommes oder Braten ...
Und hier ist 2 andere Kalender regionaler und saisonaler Produktionen (Obst und Gemüse)