Forscher der University of Wisconsin-Madison haben ein neues Verfahren zur Synthese des aromatischen Aldehyds Hydroxymethylfurfural (HMF) aus Fructose aus landwirtschaftlichen Produkten entwickelt, das sich durch eine verbesserte Ausbeute und eine einfachere Extraktion des Produkts auszeichnet. Die Reaktion beginnt mit der Dehydratisierung der Fruktose, die in der wässrigen Phase in Gegenwart eines Säurekatalysators (Salzsäure, saures Ionenaustauscherharz) durchgeführt wird, ergänzt mit Dimethylsulfoxid, um parasitäre Reaktionen zu vermeiden. Die Forscher erhöhten die Löslichkeit von HMF im Reaktionslösungsmittel – Methylisobutylketon MIBK (Methylisobutylketon) – durch Zugabe kleiner Mengen 2-Butanol, was die Extraktion von HMF aus der wässrigen Phase während des Prozesses und vor der Reaktion mit ihr erleichtert . Das Produkt wird nach der Destillation des Lösungsmittels gewonnen, wobei der niedrige Siedepunkt von MIBK die Extraktion des HMF erleichtert.
HMF ist ein Grundmolekül zur Herstellung organischer Verbindungen (Kunststoffe, Kraftstoffe).
https://www.econologie.com/nouvelle-3237.html
Kraftstoff und organischen Verbindungen aus Fructose abgeleitet
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