Lebensmittel der Zukunft: Lebensmittel, die in 3D gedruckt wurden, sind da!
veröffentlicht: 12/03/15, 10:53
Bedrucktes Essen! Im Moment sieht es eher wie ein Kochgerät aus ... aber wer weiß, wozu es in Zukunft führen könnte ... In der gleichen Familie frage ich nach dem synthetischen Steak https://www.econologie.com/forums/la-viande- ... 11525.html (noch "interessanter", aber die 2 Ideen können "assoziiert" werden ... Yum yum!)
Suite: http://soocurious.com/fr/imprimer-nourr ... mprimante/
Video: https://vimeo.com/120164406
Chloé Rutzerveld isst gerne gesund. Als sie den Erfolg von 3D-Druckern im Lebensmittelbereich sah, erschien es ihr logisch, ihrerseits ein ausgewogeneres und gesünderes Lebensmittel zu kreieren. Sie hatte so die geniale Idee, eine Struktur aus Teigschichten zu drucken, in die essbare Erde ist. Dort werden dann Samen gepflanzt und Sporen hinzugefügt, um nach ein paar Tagen ein sehr überraschendes Schälchen zum Leben zu erwecken. SooCurious erzählt Ihnen mehr über diese kulinarische und ökologische Innovation.
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Video: https://vimeo.com/120164406
