Japan: Malathion, ein Nerv, in gefroren!

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Japan: Malathion, ein Nerv, in gefroren!




von Christophe » 10/01/14, 12:22

Wir werden immer besser ... wohin gehen wir? Nach Fukushima brauchten die Japaner das nicht wirklich ...

Japan: Tiefkühlkost mit neurotoxischem Pestizid vergiftet

Seit einigen Monaten sind in Japan Tiefkühlkostprodukte im Umlauf, die Malathion, ein neurotoxisches Insektizid, enthalten. Fast 1 Verbraucher gaben an, nach der Einnahme erkrankt zu sein. Allerdings reagierten die betroffenen Unternehmen nur langsam.

Die japanische Verbraucherministerin Masako Mori ist wütend: „Ohne einen Bericht von Ihnen können die Behörden nicht handeln“, belehrte sie Anfang Januar Yutaka Tanabe, Chef des Tiefkühlkostherstellers Aqlifoods, der in einen Skandal um vergiftete Produkte verwickelt war .

Einige Tage zuvor, am 29. Dezember, hatte Aqlifoods die Presse dringend zu einem groß angelegten Rückruf aufgerufen, der rund fünfzig Referenzen von Pizzen, Kroketten und anderen Zubereitungen umfasste. Grund: In mehreren Produkten, die aus derselben Aqlifoods-Fabrik in Gunma nordöstlich von Tokio hergestellt wurden, wurde eine hohe Konzentration von Malathion, einem neurotoxischen Insektizid, entdeckt. Die Gruppe hatte bereits seit zwei Tagen davon gewusst, wollte aber vor der Warnung der breiten Öffentlichkeit noch ausführlichere Tests durchführen.

Ein großer Skandal

Am 13. November erhielt Aqlifoods eine erste Warnung von einem Kunden, der sich über einen „Geruch nach Erdöl oder Altöl“ in Pizzen beschwerte. Zwischen dem 15. November und dem 3. Dezember wurden dann neun weitere ähnliche Beschwerden registriert. Von diesem Moment an begann das Unternehmen, ein Unternehmen der Maruha Nichiro Holdings-Gruppe, die Angelegenheit ernst zu nehmen und eine Untersuchung durchzuführen, bei der die Analysen externen Labors anvertraut wurden. Allerdings dauerte es von der ersten Beschwerde bis zur Analyse des Problems und bis die breite Öffentlichkeit davon Kenntnis erlangte, mehr als einen Monat. Mehrere Menschen konsumierten in dieser Zeit unwissentlich kontaminierte Produkte, wurden krank und erkannten erst im Nachhinein den Grund ihrer Erkrankung. Nach Angaben japanischer Medien gaben bis zum 8. Januar mehr als 1 Verbraucher zu, durch den Verzehr von Tiefkühlkost erkrankt zu sein. Einige wurden sogar ins Krankenhaus eingeliefert, darunter ein 700 Monate altes Baby.

Mehr als 6,4 Millionen Produkte aus rund fünfzig verschiedenen Referenzen wurden zurückgerufen, aber bis zum 7. Januar waren nur 1,82 Millionen (28 %) zurückgerufen worden, davon 1,74 Millionen in Vertriebskanälen und nur 80 bei Verbrauchern. Dies bedeutet, dass in den Gefrierschränken von Menschen, die immer noch nicht reagiert haben, große Mengen unsicherer Lebensmittel zurückbleiben und das Risiko besteht, diese Gerichte trotz Medienberichterstattung und ganzseitiger Warnungen in der Presse zu essen. Zwischen dem 101. Dezember und dem 720. Januar erhielt Aqlifoods rund 000 Anrufe von besorgten Verbrauchern.

Ein Pestizidgehalt, der 2,5 Millionen Mal höher ist als der gesetzliche Grenzwert

Viele Fragen sind derzeit noch unbeantwortet. Wie ist es möglich, dass ein Pestizidgehalt, der bis zu 2,5 Millionen Mal über dem gesetzlichen Grenzwert liegt, in Produkten gefunden werden kann, die zwar in derselben Fabrik, aber unterschiedlicher Beschaffenheit und auf unterschiedlichen Produktionslinien hergestellt werden? Wie konnten sie alle Phasen des Produktionsprozesses durchlaufen, ohne dass es jemand bemerkte? Es wurde eine polizeiliche Untersuchung eingeleitet, um die Ursachen dieser Lebensmittelvergiftung zu ermitteln, es besteht jedoch bereits der Verdacht, dass bei der Herstellung absichtlich Malathion eingeführt wurde. Nach Angaben von japanischen Medien befragten Arbeitern finden jedoch Durchsuchungen am Ein- und Ausgang der Fabrik statt und im Inneren sind zahlreiche Kameras installiert, was den Transport in die Fabrik erschwert. Produktionsstätte für eine Flasche Pestizid.

Diese Angelegenheit ist für die Japaner umso schockierender, als sie von vornherein eher Vertrauen in die in ihrem Land getroffenen Hygienemaßnahmen im Lebensmittelbereich haben, die im Allgemeinen äußerst strenge Standards haben und selbst von ausländischen Herstellern, die beim Export den gleichen Regeln unterliegen, zu sehr beurteilt werden zum Archipel. Japaner kaufen auch möglichst in Japan zubereitete und verpackte Produkte. Diese Angelegenheit ist für die gesamte Tiefkühlbranche sehr schlecht und wir können sicher sein, dass die Tiefkühltruhen in den Supermärkten in den kommenden Wochen nicht sehr beschäftigt sein werden.

Mangelnde Reaktionsfähigkeit von Unternehmen und Staat

Darüber hinaus reagieren japanische Unternehmen oft sehr lange, wenn sie ein Problem entdecken, und möchten sich dann zu 100 % über die Fakten im Klaren sein, bevor sie mit der Kommunikation beginnen. von Fällen. Diese Haltung, bei der es sich nicht so sehr um Beiläufigkeit handelt, sondern um den Versuch, einen Skandal zu vermeiden (auch wenn er dadurch noch schlimmer wird), betrifft nicht nur den Lebensmittelsektor. Kürzlich musste auch das Kosmetikunternehmen Kanebo alle seine hautaufhellenden Cremes und Lotionen zurückrufen, nachdem es Beschwerden über das zufällige Auftreten verfärbter Flecken auf der Haut gab. Es dauerte Monate, bis Kanebo die Fakten erkannte und Maßnahmen ergriff. Wir erinnern uns auch an die Mitsubishi-Motors-Affäre vor rund zehn Jahren. Der Autohersteller hatte seine Fahrzeuge trotz wiederholt gemeldeter Auffälligkeiten bis zu den Unfällen nicht zurückgerufen.

Auch die japanischen Behörden sind nicht immer frei von Vorwürfen: Sie waren es nicht, die es für angebracht hielten, den von der Kao-Gruppe angebotenen Speiseölen das Siegel „gut für die Gesundheit“ zu verleihen, bevor diese beschließt, alles aus den Regalen zu nehmen, nachdem sie dieses Öl gefunden hatte einer der Inhaltsstoffe könnte krebserregend sein.

Karyn Nishimura, in Tokio


http://www.novethic.fr/novethic/rse_res ... 142017.jsp
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