Rajqawee schrieb:Ok, ich werde mir das klar überlegen, denn die Brombeere interessiert mich genauso geschmacklich wie das Timing: Frucht im August/September, das ergänzt den Rest gut. Es sei denn, es sind schon welche im Wald in der Nähe, dann kümmere ich mich nicht darum.
im Genre sind Haselnüsse auch schön ...
Ich persönlich habe eine gute zeitliche Abdeckung mit: Erdbeeren, Himbeeren, Kirsche, Johannisbeere, Pfirsich, Apfel, Pflaume (noch jung und noch ohne Früchte), Haselnuss, Brombeere, Feigenbaum.. und es gibt Kastanienbäume im Wald herum. Genug, um das ganze Jahr über gute und abwechslungsreiche Marmeladen zu machen!
+ eine Holunderbeere aber es ist viel Arbeit, die Flecken für Gelee für meinen Geschmack nicht sehr lecker, aber Holunderblütenessig ist schön und der Baum ist dekorativ.
In den Augen eines Narren für einen Idioten zu gelten, ist ein Gourmet-Genuss. (Georges COURTELINE)
Mééé bestreitet, dass nui mit 200 Leuten auf Partys gegangen ist und nicht einmal krank war moiiiiiiiii (Guignol des bois)