Rezepte und Konservierung von Sellerie in Filialen?
-
- Moderator
- Beiträge: 79114
- Anmeldung: 10/02/03, 14:06
- Ort: Planet Serre
- x 10972
Rezepte und Konservierung von Sellerie in Filialen?
Gestern habe ich ca. 2 kg sehr kräftig schmeckende Selleriestangen (im Gewächshaus) geerntet, was kann ich außer Suppe damit machen?
Es handelt sich um eine Sorte, die sehr dünne Zweige bildet, maximal 1 cm. dick.
Es handelt sich um eine Sorte, die sehr dünne Zweige bildet, maximal 1 cm. dick.
Zuletzt bearbeitet von Christophe die 26 / 05 / 11, 16: 20, 1 einmal bearbeitet.
0 x
Mach a Bildersuche oder Textsuche - Netiquette von forum
-
- Moderator
- Beiträge: 79114
- Anmeldung: 10/02/03, 14:06
- Ort: Planet Serre
- x 10972
Ich glaube, dass bei dieser Sorte alles zart ist (die kleinsten Stiele kann man problemlos roh essen), hier ein Foto der Ernte:
Ihr Rezept ist also „Sellerie-Mayonnaise“
Oh, das Konzept gefällt mir wirklich gut! Geschwindigkeit und Effizienz!
Ihr Rezept ist also „Sellerie-Mayonnaise“
Oh, das Konzept gefällt mir wirklich gut! Geschwindigkeit und Effizienz!
0 x
Mach a Bildersuche oder Textsuche - Netiquette von forum
-
- Moderator
- Beiträge: 79114
- Anmeldung: 10/02/03, 14:06
- Ort: Planet Serre
- x 10972
Oh nein, ich mag keine Vinaigrette!!
Aber Sie würden die Mayos sehen, die die Belgier zuzubereiten wissen ... ein Genuss!
(Ich weiß nicht, ob es für die Linie gut ist...)
Ich teste heute Abend
Aber Sie würden die Mayos sehen, die die Belgier zuzubereiten wissen ... ein Genuss!
(Ich weiß nicht, ob es für die Linie gut ist...)
Ich teste heute Abend
0 x
Mach a Bildersuche oder Textsuche - Netiquette von forum
-
- Moderator
- Beiträge: 79114
- Anmeldung: 10/02/03, 14:06
- Ort: Planet Serre
- x 10972
Du hattest recht, Sellerie-Mayonnaise ist gut. Es läuft gut!
Andererseits sind rohe Zweige mit einem Durchmesser von mehr als 3-4 mm ungenießbar: zu faserig!
Tatsächlich handelt es sich um eine sehr kräftige Selleriesorte (mit wenig Bitterkeit), vielleicht eher aromatisch als als reines Gemüse!
Ich werde Spaghetti machen Danke, Alan!
Andererseits sind rohe Zweige mit einem Durchmesser von mehr als 3-4 mm ungenießbar: zu faserig!
Tatsächlich handelt es sich um eine sehr kräftige Selleriesorte (mit wenig Bitterkeit), vielleicht eher aromatisch als als reines Gemüse!
Ich werde Spaghetti machen Danke, Alan!
0 x
Mach a Bildersuche oder Textsuche - Netiquette von forum
-
- Moderator
- Beiträge: 79114
- Anmeldung: 10/02/03, 14:06
- Ort: Planet Serre
- x 10972
Schließlich habe ich keine Spaghetti, sondern Tortelini gemacht:
Improvisiertes Rezept: Sellerie, Tomaten, Sahne...
Sie haben sogar das Recht auf ein Foto:
Tatsächlich Alain, Sellerie passt sehr gut zu Nudeln! Dieser ist immer noch besser gekocht als roh!
Es bleibt noch Gutes zu tun, das „Ende vom Ende“: Nudeln, Mayonnaise, Sellerie
Improvisiertes Rezept: Sellerie, Tomaten, Sahne...
Sie haben sogar das Recht auf ein Foto:
Tatsächlich Alain, Sellerie passt sehr gut zu Nudeln! Dieser ist immer noch besser gekocht als roh!
Es bleibt noch Gutes zu tun, das „Ende vom Ende“: Nudeln, Mayonnaise, Sellerie
0 x
Mach a Bildersuche oder Textsuche - Netiquette von forum
Lecker!
Ich gebe es in meine Spaghettisauce, in meine Makkaroni, mit meinen Sojasprossen (Chop Suey) http://fr.wikipedia.org/wiki/Chop_Suey und in vielen Gerichten nur blanchiert, um seinen Geschmack zu bewahren!
Und warum nicht ein verdammter Cäsar!
Ich gebe es in meine Spaghettisauce, in meine Makkaroni, mit meinen Sojasprossen (Chop Suey) http://fr.wikipedia.org/wiki/Chop_Suey und in vielen Gerichten nur blanchiert, um seinen Geschmack zu bewahren!
Und warum nicht ein verdammter Cäsar!
0 x
Stepping hinter manchmal Freundschaft stärken können.
Die Kritik ist gut, wenn einige Komplimente hinzugefügt.
Alain
Die Kritik ist gut, wenn einige Komplimente hinzugefügt.
Alain
-
- Ähnliche Themen
- Antworten
- Ansichten
- letzten Beitrag
-
- 3 Antworten
- 5917 Ansichten
-
letzten Beitrag von Elefant
Letzten Beitrag anzeigen
07/10/10, 22:25Ein Thema in der forum : Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-Tipps
Zurück zu "Nachhaltiger Konsum: verantwortungsvollen Konsum, Diät-Tipps und Tricks"
Wer ist online?
Benutzer, die das durchsuchen forum : Keine registrierten Benutzer und 104-Gäste