Danone und Nestlé kombinieren ihre Wasserflaschen biosourcer
Usine Nouvelle der 02 / 03 / 2017
Beispiellos Allianz zwischen zwei Giganten der Nahrung: Danone und Nestlé arbeitet mit einem auf dem Markt innerhalb von drei Jahren von biobasierten Kunststoff-Wasserflaschen California Start-up. Sie vertrauen ausschließlich im L'Usine Nouvelle.
Sie sind Konkurrenten, und sind in den drei weltweit führenden Hersteller von Wasser enthalten. Die Französisch Danone und Nestlé Schweizer Gruppen haben sich entschieden, doch Kräfte in ein Forschungsprogramm zu verbinden, um den Verbrauchern die Kunststoff-Flaschen zu bieten 100% biobasierten. Neben steht vor einem Start-up: die kalifornischen Biotech Herkunft Materialien.
"Wir haben dieses Unternehmen zur gleichen Zeit identifiziert und die gleiche Beobachtung gemacht: Seine Technologie ist ziemlich futuristisch und stellt eine Revolution im PET-Material dar", sagt Frédéric Jouin, Leiter der Forschung und Entwicklung für Kunststoffmaterialien bei Danone bei L'Usine Nouvelle. Deshalb haben wir uns entschlossen, zusammenzuarbeiten, um es so schnell wie möglich auf den Markt zu bringen. " Ziel der Partner: Ab 2020 PET aus 75% nachhaltigen und erneuerbaren Ressourcen anzubieten. Während die innovativsten Flaschen auf dem Markt derzeit nur zu 30% aus biologischem Anbau stammen.
Kunststoff, abgeleitet von gebrauchter Pappe, Sägespäne und Holzschnitzeln
Gebrauchte Pappe, Sägemehl und Holzspäne sowie morgen Reisschalen oder andere landwirtschaftliche Abfälle: Die Verwendung von Rohstoffen aus Biomasse durch Origin Materials zog Klaus Hartwig an, Forschungs- und Entwicklungsleiter bei Nestlé Waters (Perrier, Vittel, Hépar, Contrex…). "Unser Ziel ist es, Öl durch einen nachwachsenden Rohstoff zu ersetzen. Wir suchten nach einer Quelle, die nicht mit menschlicher oder tierischer Nahrung konkurriert."
Neben Coca-Cola, Danone (mit seiner Marke Evian, Volvic, Badoit ...) trat in der Vergangenheit die Hauptstadt des niederländischen Biotech-Aventium Spin-off von Shell, den Erfinder des PEF (Polyethylen furanoate), ein bio-basierten Kunststoffes aber aus Stärke und Zucker.
Auf dem Weg zur Industrialisierung
Der Kunststoff hergestellt von Origin Materialien für seinen Teil sollte so leicht und transparent wie PET sein, die gleiche Qualität der Inhalte, passen perfekt Danone Abfüllanlagen und Nestlé Waters, sondern auch für PET-Recycling zu gewährleisten.
In seinem Labor in Sacramento hat die Inbetriebnahme bereits Proben dieser Flaschen hergestellt. Der nächste Schritt, bauen in den kommenden Monaten mit Hilfe seiner Partner, wahrscheinlich in Kalifornien, eine industrielle Demonstrationsanlage. Es sollte ab dem nächsten Jahr 15 000 Tonnen PET, mit biobasierte Flaschen bis 75% zu produzieren in der Lage.
Eine offene Innovation in der Technologie
Aber im Jahr 2022 werden die auf dem Markt erhältlichen Flaschen zu mindestens 95% stammen, versprechen die Hersteller. Die beabsichtigen, "ihre Forschung fortzusetzen, um die Produktionskapazitäten zu erhöhen und das Ziel von 100% Materialien aus biologischem Anbau zu erreichen", indem sie mehrere Standorte auf der ganzen Welt haben, die diese Technologie anbieten. Aber damit es an Fahrt gewinnt, "braucht man Volumen, erklärt Klaus Hartwig. Wir wollen also, dass andere Schauspieler es nutzen." Ihr Ziel ist es, dieses neue Material zu einem Maßstab in der gesamten Lebensmittelindustrie zu machen.
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