Und wenn das BIO ein LURE wäre ..... euuuuuh!

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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von Moindreffor » 27/02/20, 17:46

nur eine Frage, Vollzucker, wo und unter welchem ​​Namen?
vollständiges Mehl, das ich finden kann, und wenn wir die Komposition wieder lesen, sehen wir, dass sie nicht wirklich vollständig ist, aber für Zucker ist es mir ein Rätsel
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von GuyGadebois » 27/02/20, 17:51

Moindreffor schrieb:nur eine Frage, Vollzucker, wo und unter welchem ​​Namen?
vollständiges Mehl, das ich finden kann, und wenn wir die Komposition wieder lesen, sehen wir, dass sie nicht wirklich vollständig ist, aber für Zucker ist es mir ein Rätsel

https://saldac.com/categorie-produit/su ... e-complet/
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von Moindreffor » 27/02/20, 19:03

GuyGadebois schrieb:
Moindreffor schrieb:nur eine Frage, Vollzucker, wo und unter welchem ​​Namen?
vollständiges Mehl, das ich finden kann, und wenn wir die Komposition wieder lesen, sehen wir, dass sie nicht wirklich vollständig ist, aber für Zucker ist es mir ein Rätsel

https://saldac.com/categorie-produit/su ... e-complet/

ok also Vollzucker kommt aus Peru, also ein schöner CO1-Fußabdruck von 2 und auf Land, das von einer Waldlichtung von XNUMX stammt, wird Zuckerrohr in südamerikanischen Ländern zu einer Monokultur, die das zunehmend ersetzt Subsistenzlandwirtschaft
Dieser ganze Zucker hat also keinen sehr sauberen Grünwert, aber entweder gehen wir mit dem, was wir essen, in die Wand oder wir gehen wegen der globalen Erwärmung in die Wand, kurz gesagt, jeder wählt seinen Weg, um in die Wand zu gehen : Mrgreen:

zu sagen, dass weißer Zucker ein Gift ist, ist für mich eine Frage der Dosierung, denn Diabetiker nur mit einem vernünftigen Zuckerkonsum zu werden, würde Frankreich zu einem Land der Diabetiker machen, was nicht der Fall ist Die Anzahl der Diabetiker ist eher auf genetischen Diabetes und auf Fettleibigkeitsdiabetes zurückzuführen, der keinen vernünftigen Zuckerkonsum mehr darstellt
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von GuyGadebois » 27/02/20, 19:11

Moindreffor schrieb:ok also Vollzucker kommt aus Peru, also ein schöner COXNUMX-Fußabdruck ...

Und ist er glücklich? Erinnern Sie mich daran, woher der Kaffee, die Schokolade und viele andere Produkte kommen? Sie würden daher die Globalisierung, internationale Verträge und den Seeverkehr in Frage stellen (der geringste Produzent von CO2 pro transportierter Tonne). Nicht mehr Verspottungen wie "Sie verschmutzen mehr mit Ihrem Auto, das auf den Markt kommt, als 38 Tonnen aus Portugal"? Du bringst mich zum Lachen mit deinen permanenten Inkonsistenzen. Wie auch immer, bald können Sie Ihr Zuckerrohr im Elsass anbauen, Sie werden es selbst tun, Ihren ganzen Zucker. : Cheesy:
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von Moindreffor » 27/02/20, 19:54

GuyGadebois schrieb:
Moindreffor schrieb:ok also Vollzucker kommt aus Peru, also ein schöner COXNUMX-Fußabdruck ...

Und ist er glücklich? Erinnern Sie mich daran, woher der Kaffee, die Schokolade und viele andere Produkte kommen? Sie würden daher die Globalisierung, internationale Verträge und den Seeverkehr in Frage stellen (der geringste Produzent von CO2 pro transportierter Tonne). Nicht mehr Verspottungen wie "Sie verschmutzen mehr mit Ihrem Auto, das auf den Markt kommt, als 38 Tonnen aus Portugal"? Du bringst mich zum Lachen mit deinen permanenten Inkonsistenzen. Wie auch immer, bald können Sie Ihr Zuckerrohr im Elsass anbauen, Sie werden es selbst tun, Ihren ganzen Zucker. : Cheesy:

Nicht nur, um richtig zu sein, einige Verteidiger des Planeten bieten Ihnen nur Zucker an, der von der anderen Seite des Planeten stammt, um Zucker zu ersetzen, der aus meiner Region oder sogar aus meiner Abteilung stammt

Ob es sich um Rohrzucker oder Weißzucker handelt, wir transportieren ihn in 38 t. Verwechseln Sie also nicht Schafe, die auf Gras und nicht auf Getreide gezüchtet wurden, die in 38 t nach einer Überfahrt befördert wurden, und Schafe, die teilweise auf Getreide gezüchtet wurden Minivan oder Schlag für Schlag, wo ist die Inkonsistenz

und besonders in Frankreich verursacht Zucker keine Entwaldung, ein weiterer wichtiger Punkt. Brasilien rollt auf Ethanol, das aus Zuckerrohr gewonnen wird, wobei Land aus dem Amazonas stammt, also ein Biokraftstoff, der nur biologisch ist Name, gesehen die Katastrophe dahinter
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von GuyGadebois » 27/02/20, 20:21

Moindreffor schrieb:nicht nur das ..

Nur dass es nicht die winzigen Genossenschaften sind, die gute Produkte ohne Pestizide und anderen Mist produzieren, die abholzen, sondern die großen Zuckerhersteller und diejenigen, die davon abhängen, die die Nachfrage beflügeln! Ein Moment muss das Delirium stoppen.
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von Janic » 28/02/20, 08:55

Guy schrieb: Wie auch immer, bald können Sie Ihre Zuckerrohre im Elsass pflanzen, Sie werden Ihren eigenen Vollzucker herstellen.


Nicht nur, um richtig zu sein, einige Verteidiger des Planeten bieten Ihnen nur Zucker an, der von der anderen Seite des Planeten stammt, um Zucker zu ersetzen, der aus meiner Region oder sogar aus meiner Abteilung stammt

Weil es nicht das gleiche Produkt ist! Wenn in Frankreich etwas Äquivalentes hergestellt würde, wäre es nicht notwendig, etwas anderes zu importieren, aber dies ist nicht der Fall. Nicht für Geschmacksqualitäten, sondern für eine Äquivalenz in der Biologie, nicht in der Chemie.

Ob es sich um Rohrzucker oder Weißzucker handelt, wir transportieren ihn in 38 t. Verwechseln Sie also nicht Schafe, die auf Gras und nicht auf Getreide gezüchtet wurden, die in 38 t nach einer Überfahrt befördert wurden, und Schafe, die teilweise auf Getreide gezüchtet wurden Minivan oder Schlag für Schlag, wo ist die Inkonsistenz

Mischen Sie nicht Kohl und Ziegen! Wie Guy sagt, sind diese Frachtschiffe mit Kaffee, Kakao usw. gefüllt, die nicht wichtiger sind als Zucker. Es ist also Esskultur und damit Politik, die Sie ändern sollten

und besonders in Frankreich verursacht Zucker keine Entwaldung, ein weiterer wichtiger Punkt. Brasilien rollt auf Ethanol, das aus Zuckerrohr gewonnen wird, wobei Land aus dem Amazonas stammt, also ein Biokraftstoff, der nur biologisch ist Name, gesehen die Katastrophe dahinter


Auswirkungen auf die Umwelt
Zuckerrohr ist eine sehr mehrjährige Pflanze mit einem besonders entwickelten Wurzelnetzwerk, das die Bodenerosion verringert. Die Auswirkungen des Regens werden durch die große Blattdecke und die dicke Schicht trockener Blätter, die sich auf dem Boden bildet, begrenzt, wodurch auch der Regenwasserfluss verringert wird. Die Wurzeln dringen tief ein, fixieren die Böden und verbessern ihre Struktur61. Zuckerrohr schafft auch eine Umgebung, die die Mikroflora stimuliert62.
Zuckerrohr ist gierig nach Wasser und Nährstoffen und kann dennoch auf ungünstigen, armen oder sehr sauren Böden wachsen. Es wird in der Regel in großen mechanisierten Betrieben auf ebenen Flächen gepflanzt. Sein positiver Einfluss auf den Boden wird jedoch in vielen Ländern - insbesondere in Südamerika - hervorgehoben, in denen Zuckerrohr an Hängen angebaut wird, was für die meisten anderen Kulturen ungeeignet wäre.


Plus alle Sojabohnen angebaut, viel mehr Abholzung als Zuckerrohr
Weltweit 271.000 km2, davon 40% für Zuckerrohr in Brasilien, verglichen mit 1.000.000 km2 für Sojabohnen, die hauptsächlich zur Fütterung von Schlachttieren bestimmt sind, natürlich auch für Frankreich.
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von dede2002 » 29/02/20, 10:46

Moindreffor schrieb:nur eine Frage, Vollzucker, wo und unter welchem ​​Namen?
vollständiges Mehl, das ich finden kann, und wenn wir die Komposition wieder lesen, sehen wir, dass sie nicht wirklich vollständig ist, aber für Zucker ist es mir ein Rätsel


Jacutinga zum Beispiel.

Zusätzliche Informationen:

https://www.doc-developpement-durable.o ... punzel.pdf

https://www.cooperation.ch/rubriques/de ... ers-73551/
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von Moindreffor » 29/02/20, 11:08

Das Magazin untersuchte und bewertete 29 verschiedene gehackte Steaks, frisch oder gefroren.
Frisch oder gefroren, mehr oder weniger fettreich: Hackfleisch bleibt ein Klassiker der dreifarbigen Kühlschränke. Das Angebot in den Regalen unserer Supermärkte ist so umfangreich, dass es manchmal schwierig ist, aus den vielen Marken und Appellationen auszuwählen. In seiner Ausgabe vom Donnerstag, 27. Februar 2020,60 Millionen Verbraucher haben 29 Referenzen geprüft.
Diese wurden nach ihrem Fettgehalt in zwei Kategorien eingeteilt: 5% oder 15%. Alle von ihnen sind offensichtlich 100% reines Rindfleisch, ohne das der Name "gehacktes Steak" nicht verwendet werden kann. Um sie zu klassifizieren, hat das Verbrauchermagazin ihre Eigenschaften wissenschaftlich gemessen: Salz-, Protein- und sogar Kollagenwerte. Um die Qualität der Produkte genau zu bestimmen, wurde auch eine mikrobiologische Analyse durchgeführt, um das mögliche Vorhandensein pathogener Stämme im Fleisch festzustellen. Schließlich wurde die Qualität des Fleisches - nämlich das Vorhandensein von Knorpel, Knochen oder Fett - untersucht.
Gefrorene Steaks sicherer als frisch
Die Ergebnisse sind ziemlich überraschend, Die meisten Steaks mit der niedrigsten Bewertung sind mit "Bio" gekennzeichnet.. Am niedrigsten bewertet sind insbesondere die „Rindfleisch-Rinderhackfleisch“ von Ensemble (Marke Biocoop), die "Hackfleisch-Hackfleisch-Steaks" Naturalia und Jean Rozés „Steaks Minced Bouchère“ (Marke Intermarché). Sie erhalten jeweils 12, 11,5 und 9,5 von 20 Punkten, weit entfernt vom Gewinner des Jahres, dem „Hackfleisch“ der Marke Casino.
Die Klassifizierung weist auf bestimmte Defekte hin: Die Steaks von Naturalia sind zu stark mit Kollagen beladen, die von Ensemble weisen auf mikrobiologischer Ebene große Lücken auf, und die Steaks von Jean Rozé akkumulieren die Defekte: zu geringer Proteingehalt, Knochenfragmente usw. . Dies erklärt, warum letzterer nicht einmal den Durchschnitt erhält. Beachten Sie schließlich, dass gefrorene gemahlene Steaks im Allgemeinen eine bessere mikrobiologische Qualität aufweisen als frische Steaks (denen es tatsächlich oft an Frische mangelt).
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Re: Und wenn das BIO ein LURE war ..... euuuuuh!

von izentrop » 05/07/20, 10:06

„Es ist wichtig, sich nicht gegen französische Agrarmodelle zu stellen!
Wir brauchen den Small Farm Certified Organic Agriculture (AB) genauso wie einen größeren in Reasoned oder einen mittelgroßen zertifizierten High Environmental Value (HVE).
Die Hauptsache ist, unsere Vorschriften (die restriktivsten der Welt) in Bezug auf Menschen und Tiere zu befolgen.
Nur zu oft sind die Verbraucher im Dunkeln, wenn sie insbesondere glauben, dass im ökologischen Landbau keine pflanzengesundheitlichen Produkte verwendet werden.
Die Informationen sind oft fehlerhaft, indem Videos auf die Last übertragen werden, die auf mehrere Jahre isolierter Fehler hinweisen oder dann einen Skandal auslösen, wenn die Tonnage von Pflanzenschutzmitteln zunimmt.
In diesem Zusammenhang steigt in Okzitanien die Anzahl der Tonnen phytopharmazeutischer Produkte.
Weißt du, warum ?
Ganz einfach, weil die Flächen für den zertifizierten ökologischen Landbau zunehmen!
Mit weniger Molekülen zur Verfügung, zugelassene Produkte werden in höheren Dosen verwendet.
Beispiel heute führe ich ein "Abstauben" durch, bei dem ich Schwefel gegen Odium lasse.
Sowohl die Optik eines zunehmend begründeten Ansatzes, ich wende Bio-Produkte an.
Trotz dieses Wunsches stelle ich fest, dass bei der Anwendung von Bio-zertifizierten Produkten immer größere Mengen verwendet werden.
Beispiel: 25 Kilo Schwefelpulver pro Hektar, wo ich mit einem synthetischen Produkt bei 0,2 Litern bin ...

Dieser kleine Text soll Sie einfach bitten, nicht auf die Figuren zu schauen, die ohne Filter oder Reflexion auf Sie geworfen werden. Wenn wir Sie erschrecken wollen, sagen wir Ihnen, dass die Tonnage von Pestiziden zunimmt. Wenn wir Sie beruhigen wollen, sagen wir Ihnen, dass die organischen Flächen zunehmen, es ist verbunden.
Machen Sie keinen Fehler in Ihrem Kampf, Ihre Einkaufsakte werden die Landwirtschaft von morgen prägen. Verbrauchen Sie so viel Französisch und lokal wie möglich, anstatt anderswo biologisch zu sein. Lassen Sie uns die produktiven Gebiete der Landwirtschaft für morgen gesunde Ernährung, den Erhalt der biologischen Vielfalt und die Vitalität unserer Landschaft mit von Landwirten geprägten Landschaften erhalten.
Importieren Sie nicht die Landwirtschaft, die wir nicht wollen, die ökologische Herausforderung und die unserer Ernährungssouveränität sind auf dem Weg. Wir müssen den Dialog zwischen den Ministerien für Landwirtschaft und Ökologie stärken, aber es wäre ein Fehler, sie zusammenzuführen!
Wir sind ausgebildete Fachleute und uns unserer Verantwortung bewusst. Treffen Sie uns in den Diskussionen, damit wir Ihnen unsere Arbeit erklären können, anstatt uns wie Bösewichte zu filmen. “
Text: Rémi Dumas
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