von Moindreffor » 13/07/20, 13:53
fiches.arvalis-infos.fr/fiche_accident/fiches_accidents.php?mode=fa&type_cul=1&type_acc=4&id_acc=276#:~:text=Toute%20céréale%20à%20paille%20peut,%2C%20dactyle%2C%20fléole...
extraits
Schädlichkeit
Die Schädlichkeit von Mutterkorn drückt sich nicht in der Ausbeute aus, sondern in der Produktion von für Mensch und Tier toxischen Alkaloiden.
Das Vorhandensein von Sklerotien in vielen Getreidearten, die für den menschlichen oder tierischen Verzehr bestimmt sind, ist daher für ungemahlenes Getreide geregelt.
Gemäß der europäischen Richtlinie 32/2002 darf das Vorhandensein von Sklerotien in vielen Getreidearten, die für den tierischen Verzehr bestimmt sind, 1 g / kg nicht überschreiten.
Der CODEX (CODEX STAN 199-1995) und der AFSSA (Scientific and Technical Opinion vom 3. April 2008) definieren eine Mutterkornrate von 0.5 g / kg Rohgetreide. Die Europäische Kommission hat im April 2015 die Änderung der Verordnung 1881/2006 über die Festlegung von Grenzwerten für den Mutterkorngehalt von 0,5 g / kg für Rohgetreide verabschiedet.
In Bezug auf Saatgut ist die europäische Richtlinie 66/402 authentisch. Es toleriert maximal 3 Sklerotien- oder Sklerotienfragmente für 500 g zertifizierte Samen und 1 Sklerotien- oder Sklerotienfragment in den Basissamen.
Kontrollmethoden
Die vorhandenen Kontrollmittel sind nur vorbeugend:
- Bei einer Charge kontaminierter Samen ist der erste vorrangige Schritt die Reinigung der Samenchargen, um die Ausbreitung von Sklerotien während der Aussaat zu vermeiden. Bisher gibt es keine zugelassene Saatgutbehandlung zur Bekämpfung dieser Kontamination. Erste Tests unter kontrollierten Bedingungen (Klimakammern) haben eine hemmende Wirkung auf die Keimung von Sklerotien mit der Kombination von Carboxin und Thirame (Vitavax 200 FF) gezeigt. Diese Versuche müssen vor Ort bestätigt werden.
- Bodenbearbeitung: Sklerotien, die länger als 5 cm vergraben sind, keimen nicht. Sie werden nach mehr als 2 Jahren im Boden zerstört;
- Es gibt keine Sorte, die gegen Mutterkorn resistent ist.
Es wird daher empfohlen:
- Durch Pflügen oder Arbeiten, bei denen die Rückstände in einer Entfernung von mehr als 10 cm vergraben werden können, wird das Kontaminationsrisiko für die nächste Ernte erheblich verringert. Oberflächliche Arbeit hingegen fördert die Ausbreitung des Pilzes.
- Bekämpfung von Vulpinen und Weidelgras: Das Vorhandensein von Gräsern wie Vulpin oder Weidelgras während der Blüte von Kulturpflanzen ist ein Hauptrisikofaktor für die Mutterkornkontamination von Getreide. Ihre Bekämpfung ist eine wesentliche vorbeugende Maßnahme gegen diesen Pilz. Zerstören Sie zufällige Gräser, um die Bedeutung des sekundären Inokulums zu begrenzen (Reinigung, Mähen der Parzellenkanten, Einsatz wirksamer Herbizide).
- Verwenden Sie zertifiziertes und / oder sklerotienfreies Saatgut
In Anbetracht des verbleibenden Vorhandenseins von Sklerotien in der Samencharge (nach Reinigungsvorgängen) sollte die Möglichkeit in Betracht gezogen werden, eine fungizide Behandlung von Samen zu bevorzugen, die bei der Keimung von Sklerotien wirksam ist. Bestimmte Wirkstoffe haben somit unter kontrollierten Bedingungen eine hemmende Wirkung auf die Keimung von Sklerotien gezeigt. Die ersten Feldversuche bestätigen die Wirksamkeit einer kombinierten Zufuhr von Prochloraze und Triticonazol (Verringerung der Produktion von Perithekalknospen um etwa 90%) oder sogar der Assoziation von Carboxin und Thiram (Verringerung von etwa 80% der Produktion von Perithecia-Köpfen). Bitte beachten Sie, dass diese ergänzende Kontrollmethode - die bei neuen Sklerotienpartien und neuen Aussaatbedingungen noch zu bestätigen ist - keine Auswirkungen auf das bereits im Boden vorhandene Inokulum hat, sondern nur zur Kontrolle beitragen kann Sklerotien, die nach der Reinigung in der Samenpartie vorhanden sind
Mein Anliegen und auf dieser Ebene, aber können Sie nicht sehen, dass ihr Landwirt in Technologie investieren kann, um seine Samen zu kontrollieren? und wer garantiert daher das Fehlen von Sklerotien beim Verkauf zwischen Landwirten oder an Personen, die kontaminierten Gründünger kaufen können?
dass die Sämaschinen sich nicht um volle Taschen kümmern, aber dann ist es die jüngste meiner Sorgen, es ist ihre Sache, sie mit allen Namen zu behandeln, wird nichts ändern, es kann dich trösten oder dich machen gut, aber es ist so effektiv wie in eine Geige zu pissen, andererseits ist das Inverkehrbringen von unkontrollierten Bauernsamen, das für mich ein Problem darstellt, das oben erwähnt wurde, in der Lage, darauf zu antworten spezifischer Punkt ...
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"Diejenigen mit den größten Ohren sind nicht diejenigen, die am besten hören"
(Von mir)
