Agrarkrise von Milch und Fleisch in Frankreich: Was funktioniert?

Landwirtschaft und Boden. Umweltschutz, Bodensanierung, Humus und neue landwirtschaftliche Techniken.
Avatar de l'utilisateur
chatelot16
Econologue Experte
Econologue Experte
Beiträge: 6960
Anmeldung: 11/11/07, 17:33
Ort: Angouleme
x 264

Re: Landwirtschaftskrise bei Milch und Fleisch in Frankreich: Welche Lösungen?




von chatelot16 » 27/02/16, 00:06

Christophe schrieb:Ja Ahmed: Ein guter Verkaufspreis ist ein Verkaufspreis, der sowohl den Verkäufer als auch den Käufer zufriedenstellt!

Dieser Grundpreis muss jedoch vom "Verkäufer" in Bezug auf seine Ausgaben (mit Verhandlungsspielräumen innerhalb der Grenzen des Akzeptablen) und nicht vom Käufer festgelegt werden ... sondern derzeit in der französischen Landwirtschaft I. Es scheint, dass es die Käufer (Genossenschaft oder Großvertrieb) sind, die die Verhandlungsmargen in der Hand haben ... und nicht die Verkäufer!

Wie Sie sagen: Auf Kosten der Schwächsten ... Genau das passiert!


kooperativ? Es ist ein großes Problem! Genossenschaften wurden erfunden, um Bauern zusammenzubringen und ihnen die Kraft zu geben, ihre Interessen zu verteidigen ... leider wurde es völlig entgleist! Die Genossenschaften sind zu großen Unternehmen geworden, die keine Absicht haben, den Bauern zu verteidigen und sie wie ein Einkaufszentrum in einem Supermarkt auszunutzen
0 x
Christophe
Moderator
Moderator
Beiträge: 79125
Anmeldung: 10/02/03, 14:06
Ort: Planet Serre
x 10974

Re: Landwirtschaftskrise bei Milch und Fleisch in Frankreich: Welche Lösungen?




von Christophe » 27/02/16, 00:19

Außer Genossenschaften ... immer noch Genossenschaften, also solche, die von den Bauern selbst verwaltet werden! SCOP-Statustyp: https://fr.wikipedia.org/wiki/Soci%C3%A ... ticipative

Es existiert immer noch (oder schon wieder?) Aber nicht, dass Auchamps (hihihihi) oder LeClair mit ...

ps: gute interventionen von did67!
0 x
Avatar de l'utilisateur
Did67
Moderator
Moderator
Beiträge: 20362
Anmeldung: 20/01/08, 16:34
Ort: Elsass
x 8685

Re: Landwirtschaftskrise bei Milch und Fleisch in Frankreich: Welche Lösungen?




von Did67 » 27/02/16, 09:20

In der Landwirtschaft gibt es einige "große Genossenschaften" (Yoplait ist beispielsweise die Marke von SODIMA, einer Genossenschaftsmarke). Welches sind noch rechtlich Genossenschaften. Ein Mann, eine Stimme. Und alles und alles. Ob in Milch oder Fleisch.

Das Problem ist leider, dass sie, sobald sie zu "großen Einheiten" geworden sind, den Gesetzen des Marktes unterliegen, wie der private Industrielle nebenan. Gleiche Technologien. Gleicher Endmarkt (zentrale Einkaufsbüros), daher gleicher Verkaufspreis ... also gleicher Kaufpreis vom Landwirt.

Es gibt genug, um über ein wirtschaftliches Antiphon zu meditieren: diese "bösen Kapitalisten", die die Ursache allen Übels sind. Es ist offensichtlich ein bisschen kurz. Es ist ein System, eine Gesellschaft, in der jeder lieber chinesisches Essen kauft, als für gutes Essen zum richtigen Preis zu bezahlen.

Diese "Technostrukturen" entkommen der Demokratie, die existiert (eine GA pro Jahr), aber völlig theoretisch wird. Die Genossenschaftsmitglieder stimmen heftig über die Entscheidungen ab, die das "Management" ihnen vorlegt ... Hier gibt es eine kleine sowjetische Seite. Und wir könnten graben warum!

Und so sahen wir in den 80er Jahren, als der erste gewalttätige Milchstreik begann, dass die Genossenschaft von den Mitarbeitern gesucht und besetzt wurde!

Einer der großen "Akteure" auf dem Schweinefleischmarkt in der Bretagne ist neben Charal eine bretonische Verarbeitungsgenossenschaft. Wer spekuliert die Preise für Schweinefleisch ... runter. Wenn sie mehr kaufen, verkaufen sie ihre Produkte nicht mehr!

Genossenschaften haben nur einen Vorteil: Der Gewinn wird umverteilt. Wenn es gibt!

Wir können jedoch sehen, dass dies bei gleicher Produktivität bestenfalls einige% entspricht. Nicht genug, um die "Krise" zu lösen.

Tatsächlich gehen die Gewinne im Allgemeinen in einige "Verluste" über: Wenn ein privater Industrieller einen solchen und einen so entfernten Landwirt oder einen so kleinen Landwirt mit geringen Mengen nicht einsammelt, wird die Genossenschaft dies tun. Und das untergräbt die 3% Marge ...

Heute erleben wir eine Renaissance des kooperativen Geistes in kleinen lokalen Strukturen wie Kollektivgeschäften, in denen eine Gruppe von Produzenten direkt verkauft, ohne den ganzen Tag immobilisiert sein zu müssen. Was oben, ich nannte Nischenmärkte (fürs Erste). Dort ist es eine ganz andere Sache: Wenn wir die Margen aller Vermittler wiedererlangen, ändern wir dort den Deal!
0 x
Ahmed
Econologue Experte
Econologue Experte
Beiträge: 12298
Anmeldung: 25/02/08, 18:54
Ort: Burgund
x 2963

Re: Landwirtschaftskrise bei Milch und Fleisch in Frankreich: Welche Lösungen?




von Ahmed » 27/02/16, 11:43

Ob die Produzenten sich in Genossenschaften organisieren, in Scop oder Aktionäre sind, wie Sie es wünschen, Chatelotwird nichts im Ökosystem ändern (wenn wir sagen können!), in dem sich all dies entwickeln wird und, wie zu Recht gesagt Didist die Baugruppe gesperrt.
Was die Nischenmärkte betrifft, ist es natürlich möglich, einige Punkte durch diese Tipps zu "kratzen", die es ermöglichen, den Mangel zu verteilen und sich für eine Weile daran anzupassen, aber nichts, was die Situation wahrscheinlich wesentlich ändern wird.

Ein Zitat, das mir ziemlich aufschlussreich erscheint, von Robert Kurz aus seinem Buch genommen, "Leben und Tod des Kapitalismus":
„Was durch die evolutionären Formen der Krise zusammenbricht, ist die Fähigkeit des Kapitals, sich sozial zu reproduzieren. Was jedoch nicht von selbst zusammenbricht, sind die Formen des Bewusstseins, die aus Kapital oder objektiven Gedankenformen bestehen (Marx). Soweit die historische Grenze des Kapitalismus erreicht ist, sehen wir eine sehr starke Spannung zwischen dem Fehlen der Möglichkeit einer wirklichen Valorisierung und dem allgemeinen Gewissen, das die Bedingungen der kapitalistischen Existenz verinnerlicht hat und das nicht kann (oder nicht). möchte) sich etwas anderes vorstellen, als in diesen Formen zu leben. Unsere schwierige Aufgabe ist es, diese Spannungen im Prozess des Widerstandes gegen das Krisenmanagement aufzulösen, wenn wir nicht wollen, dass der Kapitalismus in einer globalen Katastrophe endet. “
0 x
"Glaube vor allem nicht, was ich dir sage."
Avatar de l'utilisateur
Did67
Moderator
Moderator
Beiträge: 20362
Anmeldung: 20/01/08, 16:34
Ort: Elsass
x 8685

Re: Landwirtschaftskrise bei Milch und Fleisch in Frankreich: Welche Lösungen?




von Did67 » 27/02/16, 14:50

Ahmed hat geschrieben:... aber nichts, was die Situation wesentlich verändern könnte.


Per Definition einer Nische!

Mit Ausnahme der wenigen Klebs, die dort Zuflucht finden!
0 x
Ahmed
Econologue Experte
Econologue Experte
Beiträge: 12298
Anmeldung: 25/02/08, 18:54
Ort: Burgund
x 2963

Re: Landwirtschaftskrise bei Milch und Fleisch in Frankreich: Welche Lösungen?




von Ahmed » 27/02/16, 18:36

"Kulturelle" Anmerkung: Die Wörter klebs und clébards haben denselben Ursprung, die arabische Sprache. الكلب der Hund, wird el kelb ausgesprochen und von rechts nach links gelesen.
Die Lebensfähigkeit einer Nische hängt von der des Ganzen ab: Der Teil hält nicht länger als das Ganze. Was die Analyse der Situation erschwert, ist, dass es viele prosperierende Sektoren gibt (außerhalb der Reichweite unserer Landwirte), die den allgemeinen Schwierigkeiten zu widersprechen scheinen. Einfach ausgedrückt bedeutet das Kräfteverhältnis in der Wirtschaftswelt, dass es Vereinbarungen gibt, Monopole, die durch diese Vereinbarungen einen größeren Anteil am Kuchen erhalten, zum Nachteil derer, die nicht die Möglichkeit dazu haben.
0 x
"Glaube vor allem nicht, was ich dir sage."

 


  • Ähnliche Themen
    Antworten
    Ansichten
    letzten Beitrag

Zurück zu "Landwirtschaft: Probleme und Umweltverschmutzung, neue Techniken und Lösungen"

Wer ist online?

Benutzer, die das durchsuchen forum : Keine registrierten Benutzer und 338-Gäste