Kennen Sie die Herkunft von Produkten mit ihrem Barcode oder EMB

[Christophe]

Ein interessanter Artikel über die Herkunft von Lebensmitteln (oder auch nicht) dank Barcode, EMB-Code oder Hygienestempel .... über ... Biere!

http://www.happybeertime.com/blog/2014/ ... s-reperer/

Der Autor hat auf diese Weise ein Dutzend missbräuchliche Bezeichnungen identifiziert, wie beispielsweise in der Tschechischen Republik gebrautes Marseille-Bier oder baskisches ...

Was macht Montebourg?

[Did67]

Wenn es kein "IGP" (geschützte geografische Angabe) gibt, ist eine Bezeichnung (z. B. "Baskisches Bier") ein Handelsname oder eine Marke ...

Nur wenige Produkte haben ein IGP.

Zum Beispiel "erholten" die Ungarn den "Tokay", der zuvor auch ein elsässischer Wein war. Seit dieser europäischen Verordnung ist die Verwendung des Namens dieser Region der Herkunftsregion vorbehalten ...

Schließlich hat die angegebene Kennzeichnung nichts mit der Herkunft der "Zutaten" zu tun: Dies kennzeichnet die endgültige "Montage" -Werkstatt ... Eine Wurst "FR-67-210-XXX" wurde also im Elsass tatsächlich als Suacisonnée bezeichnet . Aber das Schweinefleisch kann rumänisch sein!