Junkfood und Lebensmittel für Supermärkte, ökologische Katastrophe?

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Cuicui
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von Cuicui » 18/12/08, 19:52

C moa schrieb:Warum schwörst du auf Bio? es hat keinen geschmack !!!

Bevorzugen Sie es, einen Apfel zu beißen, der 24 Behandlungen unterzogen wurde? Ah, der köstliche Geschmack von krebserregenden Pestiziden! Es gibt nichts Schöneres, als ein Gericht aufzupeppen! : Mrgreen:
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Tiboshadow06
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von Tiboshadow06 » 18/12/08, 19:59

Cuicui schrieb:
C moa schrieb:Warum schwörst du auf Bio? es hat keinen geschmack !!!

Bevorzugen Sie es, einen Apfel zu beißen, der 24 Behandlungen unterzogen wurde? Ah, der köstliche Geschmack von krebserregenden Pestiziden! Es gibt nichts Schöneres, als ein Gericht aufzupeppen! : Mrgreen:


Ein Apfel leidet 25 Behandlungen : Cheesy:
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Cuicui
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von Cuicui » 18/12/08, 20:26

Tiboshadow06 schrieb:Ein Apfel leidet 25 Behandlungen : Cheesy:

Pünktlich zu mir! Dies ist wahrscheinlich, um ein wenig Geschmack hinzuzufügen : Mrgreen:
Danke für die Präzision
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C moa
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von C moa » 18/12/08, 22:37

Christophe schrieb:a) um in deinem Gemüsegarten zu leben, viel Glück ... es heißt ... Bauer zu sein :)
Da ich letztes Jahr 3 Fuß Kirschtomaten pflanzen musste, selbst mit Himbeeren und Erdbeeren, würde es mir schwer fallen, meinen Stamm zu ernähren. : Mrgreen: : Mrgreen:
c) Menschen lehnen BIO oft gegen INTENSIVE Landwirtschaft und Produkte der Lebensmittelindustrie ab ... Es ist eine Schande, denn wie Sie sagen, gibt es ein faires Umfeld: Bauernlandwirtschaft nicht unbedingt biologisch. Ich bevorzuge es, in einem lokalen AMAP ein BIO-Produkt zu kaufen, das 1000 km zurückgelegt hat ... Entschuldigung für die Puristen ...
Sie übersetzen perfekt meinen Gedanken, zwischen ökologischer und intensiver Landwirtschaft gibt es einen bedeutenden Manöverraum, in dem viele Landwirte verschlungen sind.
Persönlich habe ich AMAPs während einer erneuten Übertragung von Sky View entdeckt. Leider hatte ich Frankreich bereits verlassen, so dass ich es nicht "ausnutzen" konnte. Trotzdem hatte ich diesen Ansatz bereits und sobald wir konnten, versorgten wir uns mit den Produzenten.
Es ist eindeutig besser und das Geflügel wuchs zum Beispiel auf freiem Feld und zwischen seinem Schlachtort und meinem Teller waren es weniger als zwei Kilometer ....

Was Bio betrifft, habe ich offensichtlich nichts dagegen, aber hören wir auf zu denken, dass nur Bio gut oder gut ist. Wir sind alle gegen eine ganze Menge Mist geimpft (das hat es zum Beispiel ermöglicht, Pocken auszurotten), und wenn wir mit unseren Tieren nicht dasselbe tun, kann dies für alle gefährlich werden.
Ganz zu schweigen davon, dass es regelmäßig Fälle gibt, die Zweifel an der Ernsthaftigkeit der Überwachung dieses Etiketts aufkommen lassen.

d) Nach bestem Wissen und Gewissen waren die besten Äpfel, die ich in meinem Leben gegessen habe, biologisch (beim Landwirt zerkleinert) ... nach der Supermarkt-Biografie unter Xelophan nein danke ( außer Milch und Ei) ...

AMHA, der Geschmack hat nichts mit der Art des Wachstums zu tun. Wenn Sie eine geschmacklose Tomatensorte haben, ob oberirdisch oder biologisch angebaut, ändert dies nichts.
In den 49er Jahren haben wir viele Apfelproduzenten und wir haben (wieder) außergewöhnliche Sorten entdeckt, entweder um zu essen oder um Kompotte herzustellen ... Auch hier hat das nichts damit zu tun, biologisch zu sein oder nicht. Es ist nur so, dass es nicht anderswo angeboten wird.

Wie Christophe sagte, besteht die Sorge darin, dass Supermärkte uns nicht die Wahl der Produkte überlassen. Die Tomate ist rund, rot, schön und ... nicht gut.

Eine andere Sache, die mich überraschte, als ich in Italien ankam, war die Vielfalt des Gemüses. Es gibt verschiedene Tomatensorten (etwas schrullig, nicht immer sehr rot, aber oft sehr gut ...), deren Größe meiner Meinung nach nicht standardisiert ist (einige Aprikosen hatten die Größe von Pfirsichen in Frankreich).

Nach diesem kleinen Moment der Provokation / Rebellion bin ich ein wenig hungrig, zumal wir die ganze Zeit über Essen sprechen. : Mrgreen:

Christine? Hast du keinen kleinen Keks herumliegen? Bitte? weinen
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Christophe
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von Christophe » 17/06/10, 11:25

Bio-Frischziegenkäse der Marke Casino gibt das Gewicht von CO2 auf dem Etikett an.

Die Schachtel wurde für einen Moment weggeworfen. Ich würde ein Foto von der nächsten machen, die wir kaufen.
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von oiseautempete » 17/06/10, 11:45

C moa schrieb:Was Bio betrifft, habe ich offensichtlich nichts dagegen, aber hören wir auf zu denken, dass nur Bio gut oder gut ist. Wir sind alle gegen eine ganze Menge Mist geimpft (das hat es zum Beispiel ermöglicht, Pocken auszurotten), und wenn wir mit unseren Tieren nicht dasselbe tun, kann dies für alle gefährlich werden.


AMHA, der Geschmack hat nichts mit der Art des Wachstums zu tun. Wenn Sie eine geschmacklose Tomatensorte haben, ob oberirdisch oder biologisch angebaut, ändert dies nichts.


Die Tiere sind auch geimpft, es ist sogar für Milchkühe obligatorisch, so dass keine Notwendigkeit besteht, frische Rohmilch zu kochen (ich trinke sie seit Jahren und bin nie krank) und ich kann Ihnen sagen, dass die Milch Rohmilch kann besser gelagert werden als pasteurisierte Milch (natürlich im Kühlschrank), da pasteurisierte Milch sehr zerbrechlich ist ...
Bio-Produkte sind in der Tat nicht immer "gut", insbesondere verarbeitete Produkte, weil einige Hersteller sich unter dem Vorwand, dass es Bio ist, erlauben, Scheiße zu machen, zusätzlich teuer ... Aber Bio ist ist im Allgemeinen gesund ...
Einige Gemüsesorten, insbesondere Tomaten, sind in einer "manipulierten" Version erhältlich, so dass sie sehr rot und fest sind und lange im Regal aufbewahrt werden können, aber leider meistens geschmacklos sind ... Versuchen Sie andererseits alte Tomaten: eine skurrile Form , ziemlich teuer, aber was für ein Geschmack! und außerdem sind sie ziemlich resistent gegen Krankheiten ...
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von Christophe » 17/06/10, 11:49

oiseautempete schrieb:Aber Bio ist im Allgemeinen gesund ...


Wenn es noch frisch ist, habe ich bereits "Borderline" -Produkte in bestimmten nicht gekühlten Bio-Regalen gesehen ... sowie in Bio-Läden (hauptsächlich Obst und Gemüse). Das Problem mit dem Mangel an Durchfluss vor allem ...

oiseautempete schrieb:Probieren Sie alte Tomaten: skurrile Form, ziemlich teuer, aber was für ein Geschmack! und außerdem widerstehen sie Krankheiten ziemlich gut ...


Über alte Tomaten haben wir letzten Sommer viel gepflanzt (Samenaustausch mit Delnoram), also für den Geschmack ja !!

Aber für Krankheiten bin ich weniger überzeugt: Wir haben 90% unserer Ernte verloren (ok, das Jahr war nicht gut und wir hatten schlechte Belüftung, aber immer noch ... nicht sicher, ob es mit Hybriden so schlimmer gewesen wäre. ..).

vgl https://www.econologie.com/forums/parasite-s ... t8146.html
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von Christine » 17/06/10, 14:38

oiseautempete schrieb:Probieren Sie alte Tomaten: skurrile Form, ziemlich teuer, aber was für ein Geschmack! und außerdem widerstehen sie Krankheiten ziemlich gut ...


Und was ist mit "coeur de boeuf", einer alten Sorte, die seit 2-3 Jahren in Supermarktregalen in Mode ist, aber seit dem Anbau durch die Lebensmittelindustrie nicht mehr gut schmeckt?
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Hic
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von Hic » 17/06/10, 16:36

Hallo zusammen
es sieht so aus, als gäbe es ein Samenmonopol oder eine Blockade.

Nicht-Bio-Tomaten für weniger als 2 € sind 75% Scheiße
Bio-Tomate 4 € ist 50% Scheiße
Gartentomate ist 50% Scheiße

Das Problem ist die verwendete Sorte

Und wir können verallgemeinern

zu allen Produktionen: Industrie, Bio, Garten und
an alle produzierten Pflanzen: vom Gemüse bis zum Weizen

**** Alles, was wir essen, ist dem gleichen Prozess gefolgt. ****

Dies ist nicht nur Geschmackssache,
aber Nährstoffgehalt.

**** Was wäre, wenn es einen direkten Einfluss auf Junk Food hätte? ****
Do Y! (vor allem, wenn Sie den Luxus der Gartenarbeit haben)

Der größte gemeinnützige Verein mit Saatgut zum Verkauf,
(Kann es einen Bonus in der biologischen Vielfalt geben?)

ERHALTEN SIE DIE TOMATENSAMEN NICHT, RESERVIEREN SIE SIE (für andere)!
(Die einzigartige Tüte mit Samen, die von "" GOTT "" auf Lebenszeit garantiert wird)
Zuletzt bearbeitet von Hic die 17 / 06 / 10, 16: 56, 2 einmal bearbeitet.
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"Lass Nahrung deine Medizin sein und deine Medizin deine Nahrung sein" Hippokrates
"Alles hat einen Preis hat keinen Wert" Nietzche
Folter für Dummies
Verbieten Sie die Idee zum Ausdruck bringen, dass das Feld Beschleunigung (magnetische und Gravitations) ist
Und Sie erhalten Ihr Patent Henker psychische Folter Option erfolgreich
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von Christophe » 17/06/10, 16:54

Ich wusste nicht, dass wir einen Skatophag hatten forums... : Mrgreen: : Mrgreen:
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