Barbecue: verbrauchen weniger Kohle

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Elefant
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von Elefant » 11/09/13, 17:55

Mein Ding zu sparen ... Zeit ist Zündung:

Ich lege 3 Zeitungsfackeln unter die Holzkohle und zünde sie mit einer Beizpistole voll an.
Achtung: Sobald es geht, ist es fast explosiv!

Dann verteile ich die Glut und fahre ein wenig mit halber Kraft fort.

Ich habe also einen fast genauen Zeitplan: Nach 1/2 h gibt es genug, um das pdt zu kochen. Praktisch, wenn Gäste da sind.

Aber ich stimme zu, der Grill ist schön, aber nicht sehr grün.
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von oli 80 » 11/09/13, 21:08

Elefant schrieb:Mein Ding zu sparen ... Zeit ist Zündung:

Ich lege 3 Zeitungsfackeln unter die Holzkohle und zünde sie mit einer Beizpistole voll an.
Achtung: Sobald es geht, ist es fast explosiv!

Dann verteile ich die Glut und fahre ein wenig mit halber Kraft fort.

Ich habe also einen fast genauen Zeitplan: Nach 1/2 h gibt es genug, um das pdt zu kochen. Praktisch, wenn Gäste da sind.

Aber ich stimme zu, der Grill ist schön, aber nicht sehr grün.


Guten Abend gibt es auch die Technik des Schornsteins
https://www.youtube.com/watch?v=nfVjvnoDPvI
https://www.youtube.com/watch?v=8qrqk-NBDb0
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von Elefant » 11/09/13, 23:58

weniger spektakulär, aber ich erinnere mich an Notsituationen (Feiertage, Ausfall der Pistole usw.)
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von citro » 12/09/13, 09:14

Nun, mein Problem beim Anzünden des Grills ist, dass ich jetzt keine Zeitung habe ...

Vor ein paar Jahren war es einfach, sich mit ein paar kostenlosen Anzeigenzeitungen zu versorgen, die voller Postfächer waren ...
Aktuelle Anzeigen sind in Formaten und auf viel weniger brennbaren Medien ...
Ich kann die Technik des Schornsteins aus Materialmangel nicht mehr üben.

Ich hatte eine sehr praktische kleine Kurbelturbine, die von mir selbst modifiziert wurde (Hinzufügen eines Kupferrohrs zum Verlängern der Blasdüse), um den Beginn der Erwärmung zu beschleunigen, aber dieses Kunststoff-Spielgerät ist nicht dafür gemacht zuletzt (Kunststoffzahnräder).
Mit diesem Gerät, das die Seele macht, bin ich auf meinen Akku-Staubsauger zurückgefallen, mit dem ich den Luftstrom auf die Glut lenken kann ...
Die Heißluftpistole ist praktischer, mit Ausnahme des Drahtes ... (und des beträchtlichen Energieverbrauchs : Lol: )
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von Elefant » 12/09/13, 11:19

Wie auf meinem Briefkasten habe ich einen Aufkleber angebracht, um keine kostenlosen Anzeigen oder Zeitungen zu haben (tatsächlich habe ich Folgendes angegeben: "In diesen Briefkasten: keine Anzeigen, keine Zeitungen, keine Rechnungen"). Es funktioniert nicht für Rechnungen weinen . Von Zeit zu Zeit stehle ich nachts Anzeigen von Nachbarn. :D

Okay, jetzt stehen die Energiekosten der Heißluftpistole in keinem Verhältnis zu den finanziellen Kosten für Holzkohle.
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von chatelot16 » 12/09/13, 12:50

Berechnen Sie den Preis pro kg Holzkohle: Er ist höher als der Benzinpreis!

Es ist also keine Frage zu stellen, dass die Wärme des nuklearen thermischen Strippers weniger teuer ist als die Wärme von Holzkohle

Die Heißluftpistole ermöglicht ein schnelleres Zünden und verbraucht daher weniger Holzkohle, um zu warten, bis sich das Feuer erwärmt

Mit der Heißluftpistole erfolgt die Zündung fast augenblicklich: Die Kohle gibt sofort ihre maximale Leistung ab

Bei schneller Zündung und Auslöschung mit viel Wasser wird der Kohleverbrauch im Vergleich zur üblichen Verwendung durch 10 geteilt, sobald das Kochen zur Rückgewinnung der unverbrannten Kohle beendet ist

Das Löschen mit Wasser ist nicht die einzige Methode: Es ist auch möglich, alles in einem Eiseneimer mit einem dicht schließenden Deckel zu leeren

Es ist sogar eine Methode zur Herstellung von Holzkohle: Wenn ich einen Holzofen betreibe und die Heizung gestoppt werden muss, entleere ich das gesamte verbrannte Holz in einer 200-Liter-Dose mit einem Deckel. Einmal abgekühlt, gibt es nichts weiter als zu sieben, um die Asche und die Holzkohle zu trennen

Diese Methode war klassisch unter Bäckern, als die Holzöfen
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von Elefant » 12/09/13, 14:44

Chatelot sagte:

Das Löschen mit Wasser ist nicht die einzige Methode: Es ist auch möglich, alles in einem Eiseneimer mit einem dicht schließenden Deckel zu leeren


Hervorragende Zusammenfassung: Wir behalten! Ich versuche es beim nächsten Mal: ​​Ich beginne mit neuer Holzkohle und führe nach und nach recycelte Holzkohle ein, um sie zu sehen.
Ich mag Wasser nicht so sehr: Angst, den Zahnschmelz zu vermasseln.
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von phil53 » 12/09/13, 18:42

Ja, es verhindert nicht, dass die Art von Plancha, die ich gezeigt habe, fast nichts verbraucht und in einem Lachen der Zeit aufleuchtet
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von oli 80 » 14/09/13, 13:22

citro schrieb:Nun, mein Problem beim Anzünden des Grills ist, dass ich jetzt keine Zeitung habe ...

Vor ein paar Jahren war es einfach, sich mit ein paar kostenlosen Anzeigenzeitungen zu versorgen, die voller Postfächer waren ...
Aktuelle Anzeigen sind in Formaten und auf viel weniger brennbaren Medien ...
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Ich hatte eine sehr praktische kleine Kurbelturbine, die von mir selbst modifiziert wurde (Hinzufügen eines Kupferrohrs zum Verlängern der Blasdüse), um den Beginn der Erwärmung zu beschleunigen, aber dieses Kunststoff-Spielgerät ist nicht dafür gemacht zuletzt (Kunststoffzahnräder).
Mit diesem Gerät, das die Seele macht, bin ich auf meinen Akku-Staubsauger zurückgefallen, mit dem ich den Luftstrom auf die Glut lenken kann ...
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Hallo so eine kleine Turbine http://www.bc-elec.com/fr/soufflet-allu ... nuel-39271
Hier ist ein weiteres nicht elektrisches Modell http://www.masterselect.fr/barbecue/270 ... becue.html
Mundzwickel http://www.maspatule.com/accessoires-de ... strad.html
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von citro » 16/09/13, 13:20

Ich hatte eine sehr praktische kleine Kurbelturbine, die von mir selbst modifiziert wurde (Hinzufügen eines Kupferrohrs zum Verlängern der Blasdüse), um den Beginn der Erwärmung zu beschleunigen, aber dieses Kunststoff-Spielgerät ist nicht dafür gemacht zuletzt (Kunststoffzahnräder).
Dieses Gerät (der BBQ FAN) ist sehr zerbrechlich, die Kunststoffkurbel bricht (ersetzt durch eine selbstgemachte Stahlkurbel), dann die Kunststoffzahnräder ... so konstruiert, dass sie so wenig wie möglich halten. :böse:
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