Elsässisches Weinbiogas

Eine Biogasanlage für das Elsass?

Mit seinen 30 000 40 000 Tonnen Trester und Weinabwasser könnte der Weinberg den Bau eines Biogaskraftwerks in Betracht ziehen. Aber hat der Weinbau die Energieprobleme und -herausforderungen gemessen?

Im Juni 2004 konnte man in Viti-Alsace und im Osten Landwirtschaft und Weinbau erfahren, dass das Öl teuer sein würde. Anschließend nehmen wir die Daten des Geophysikers Jean Laherrère, den wir mit Hilfe des Crédit Mutuel in die Landwirtschaftskammer von Bas-Rhin eingeladen hatten. Zu diesem Zeitpunkt hatte der Preis eines Fasses noch nicht 50-Dollar erreicht. Seitdem haben sich die Dinge geändert, die wirtschaftliche Situation der Weinberge der Welt hat sich angespannt, es wird sogar davon gesprochen, in Australien zu roden, einem Land, das darauf abzielte, der erste Weltproduzent in 2015 zu sein. Im Elsass musste der Weinberg auf die Erträge und Verkaufspreise von Flaschen und Wein in loser Schüttung verzichten. Die Gewinnmarge ist erheblich gesunken, zumal gleichzeitig die Aufwendungen steigen. Heute müssen wir darüber nachdenken, die Produktionskosten zu senken.

In den 2000er Jahren, als sich der Weinbau noch Investitionen leisten konnte, hätte die Frage der Energiekosten berücksichtigt werden müssen. Es scheint, dass diese Frage heute noch keine politische Priorität im Weinberg hat. Einige Pionier-Winzer waren jedoch besorgt. Einige laufen mit Pflanzenöl - Jean-Marie und Jean-Paul Zusslin in Orchwihr -, erzeugen ihren Strom durch Photovoltaik-Module und Biogas - André Durrmann in Andlau -, isolieren ihre Keller gegen Kälte und vor allem gegen Hitze mit Zellulosewatte - Benoît Frey in Bleinschwiller - und entwickeln die Praktiken vereinfachter Anbautechniken, die weniger Kraftstoff verbrauchen sollen - Hubert Hausherr in Eguisheim und Patrick Meyer in Nothalten. Einige nutzen die Zweige schließlich, um ein brennbares Material herzustellen - Xavier-Léon Müller in Marlenheim, Pierre Beinert in Bourgheim, Vincent Spannagel in Katzenthal - um nur einige zu nennen. Es bleibt, den Trester in einer Zeit als Energie zu bewerten, in der die Europäische Union erwägt, die Destillationshilfe zu streichen. Traubentrester könnte auch eine gewaltige Energiequelle bei der elektrischen Kraft-Wärme-Kopplung für den Weinberg darstellen.

Öl ist teuer, aber auch Strom wird teuer. Und umso mehr, als der Strombedarf der Winzer steigt, um die Keller zu klimatisieren und die Gärung zu temperieren, was eine Voraussetzung für die aromatische Qualität der Weine ist. Und dies ist nicht die Hitze dieses Sommers wird die globale Erwärmung leugnen. Zum Zeitpunkt der Ernte wird es noch in der Lage sein, Maßnahmen zu ergreifen.

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Frankreich hat sich auf die "fast alle Atomkraftwerke" konzentriert, die den künftigen Generationen die Kosten für die Wiederaufbereitung und den Abbau veralteter Reaktoren aufschieben und insbesondere die Rentabilitätszahlen der Stromerzeugung verzerren. Während ein stillgelegtes Kernkraftwerk für das Unternehmen nach wie vor eine Belastung darstellt, entfällt eine Biogasanlage oder eine Windkraftanlage. Ein kürzlich in der Zeitung "The World" veröffentlichter Artikel befasste sich mit diesem Thema. In Großbritannien, wo Atomkraft nur 15 30% ausmacht, werden die Kosten für Demontage und Wiederaufbereitung auf mehr als 100 Milliarden Euro geschätzt, so die Zeitung.

Wie können wir in Frankreich, wo die Kernenergie mehr als 70% der Produktion ausmacht, erklären, dass wir nur einige zehn Milliarden Euro an Kosten für den Abbau der alten Reaktoren und die Wiederaufbereitung dieser Abfälle aufbringen , Geld, das sonst jahrzehntelang hätte bereitgestellt werden müssen, was die Cour des Comptes gegen die finanziellen Schikanen des größten französischen Strombetreibers in Südamerika anprangert.
Die Frage ist weniger nuklear als insbesondere die der finanziellen Transparenz.

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Und es gibt viele, die sich, wie in der Landwirtschaft und im Weinbau, fragen, was wir beim Bau der Biogaskraftwerke hätten tun sollen und was nicht, mit der Begründung, dass dies der Fall wäre weniger rentabel als Atomstrom. Eine Verteilung der Kosten auf 300-Jahre, wie sie in der Hochpolitik vorgesehen ist, überzeugt "elektroabhängige" Unternehmen nicht, die mit einem Umzug drohen. Wenn eine Aluminiumfabrik oder eine Ziegelfabrik umziehen kann, kann der Weinbau nur leiden, wenn er beschließt, seinen eigenen Strom zu produzieren. Dies wäre möglich, wenn die Bedingungen für den freien Zugang zur Stromerzeugung erfüllt und die Wahrung besonderer Interessen nicht koordiniert würde.
Eine kurze, ungefähre Berechnung schätzt, dass 40 000 Tonnen die Menge an Trester und Abwasser sind, die von 15 000 Hektar Rebfläche erzeugt wird, was 20 Millionen Methan m3 oder 30 Millionen kWh / Jahr entspricht, was der Hälfte des Potenzials entspricht Produktion von Kläranlagen im Elsass, doppelt so hoch wie das Potenzial von Schweinefarmen und 20% des Potenzials von Rinderfarmen.

In Strom gerechnet könnten die Trester des Weinbergs einen Umsatz von 3 M € (Millionen Euro) ausmachen, wenn der Einspeisetarif für den Strom 10 Cent beträgt. Erinnern Sie sich, dass es in Baden-Württemberg, einem Land, in dem 15-Biogasanlagen in Betrieb sind, von 17 bis 500 Cent / kWh reicht. Wenn der Strom in Deutschland verkauft würde, brächten die Markierungen daher mehr als 4 M € ein. Die gleiche Menge Brandy (3% des potenziellen Alkohols), die als Brennalkohol bewertet wird, entspricht einem Umsatz von 2,8 Mio. EUR, wenn unter Berücksichtigung der europäischen Beihilfe (187 EUR / hl) alles bei den Onivins vermarktet wurde. und 1,2 Mio. € Umsatz auf dem Alkoholmarkt (84 € / hl).

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Die Umwandlung der Weinabwässer in Elektrizität wäre umso mehr ein gutes Industrieprojekt für den Weinberg, als die Kläranlagen entladen werden könnten, deren Schlamm auch fermentiert werden könnte. Es sollte beachtet werden, dass viele Landwirte die Notwendigkeit nutzen möchten, ihre Abwassersammelanlagen zu modernisieren, um Biogasanlagen zu bauen. Sie warten darauf, dass die Zusagen des Staates zum Einspeisetarif gemacht werden und die europäischen Richtlinien eingehalten werden.
Währenddessen entweicht Methan, das den Treibhauseffekt 21-mal stärker beeinflusst als CO2, weiterhin aus Mistgruben. Ebenso könnten der Weinberg und die Hersteller von Brennereien, die auch die Modernisierung ihrer Anlagen in Betracht ziehen, diese Gelegenheit nutzen, um eine Biogasanlage zu errichten.

David Lefebvre

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