Die Coronavirus-Epidemie stellt nicht nur eine echte Lebensgefahr dar, sondern schadet auch der Wirtschaft, da viele Aktivitäten verlangsamt und sogar eingestellt werden. Am stärksten betroffen sind die Gastronomen, die auf Anordnung der Präsidentschaft der Republik seit dem 14. März um Mitternacht ihre Türen schließen mussten.

Ein harter Schlag und eine Notwendigkeit, die Ausbreitung des Virus zu bekämpfen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass diese Fachkräfte jetzt erhebliche finanzielle Schwierigkeiten haben und sich die Situation wahrscheinlich auch nach dem Dekonfinierung !

Der Präsident der Catering-Abteilung der Union of Hospitality Trades and Industries (UMIH) gibt bekannt, dass mehr als die Hälfte der Betriebe in Gefahr sind. In der Tat waren viele Betriebe trotz der Möglichkeit der Lieferung nach Hause oder zum Mitnehmen aufgrund fehlender Ressourcen und nicht in der Lage, dies zu tun Angst vor öffentlichen Reaktionen auf die Wiedereröffnung.

Wie können wir handeln, um Gastronomen zu helfen? nach der Coronavirus-Krise ? Insbesondere durch die Verwendung der Lieferung und die Arbeit der lokalen Produzenten: eine Möglichkeit, weiter zu arbeiten und gleichzeitig den französischen, regionalen Qualitätsprodukten den Stellenwert zurückzugeben. Wir begrenzen die CO2-Emissionen durch die Lieferung von Lebensmitteln aus dem Ausland und machen daher eine Geste sowohl für den Planeten als auch für unsere französische Wirtschaft!

Lösungen für Gastronomen

Wir können einige bewährte Verfahren in unser tägliches Leben einführen, um zur guten Erholung der Restaurantaktivitäten nach dem Coronavirus beizutragen.

Imbiss kaufen

Obwohl es Restaurants nicht mehr möglich ist, ihre Zimmer für Kunden zu öffnen, wurde ihnen gestattet, Gerichte zum Mitnehmen anzubieten. Wir können daher unsere seltenen wesentlichen Ausflüge zu nutzen In diesen Einrichtungen können Sie sich mit Imbissbuden versorgen und damit unseren Beitrag zur französischen Wirtschaft leisten. Obwohl diese Aussicht möglicherweise die Befürchtung einer erneuten Kontamination aufkommen lässt, sollten Sie wissen, dass die Einhaltung von Barrieregesten ein wirksamer Weg ist, sich selbst zu schützen.

Vergessen Sie also nicht Ihre Masken und beachten Sie bei der Bestellung den Sicherheitsabstand. Darüber hinaus müssen diese Fachleute auch respektieren Anweisungen, um den Kontakt mit dem Kunden auf ein striktes Minimum zu beschränken.

Lassen Sie sich Mahlzeiten nach Hause liefern

Die beste Lösung, um das Restaurantgeschäft während des Coronavirus anzukurbeln, ist: Lassen Sie sich Mahlzeiten nach Hause liefern. Mit dieser Geste helfen Sie nicht nur den Restaurants, sondern auch Lieferservices wie Uber Eats Zum Beispiel, die ebenfalls von dieser Krise betroffen sind. Wenden Sie sich an den Uber Eats-Kundendienst durch schnelles und einfaches Auffinden von Kontaktdaten auf einer Online-Informationsseite. Alles was Sie tun müssen, ist Ihre Mahlzeiten zu Ihnen nach Hause zu bringen!

Sie betreiben nicht nur das lokale Geschäft (Gastronomen, Hersteller, die die Rohstoffe liefern, und den Lieferservice), sondern begrenzen auch Ihren COXNUMX-Fußabdruck. In der Tat liefert Ihr Uber Eats-Zusteller mehrere Personen allein in einem manchmal nahe gelegenen Bereich, anstatt mehrere Personen in das Restaurant zu bringen.

Endlich ist es möglichKombinieren Sie Covid-Einschränkungen und Gesten der Öko-Bürger !

Kaufen Sie Geschenkgutscheine oder Gutscheine

Sie können auch Ihre Lieblingsrestaurants unterstützen, die aufgrund der Gesundheitskrise schließen mussten, indem Sie sie kaufen Geschenkgutscheinx. Im Gegensatz zur Lieferung nach Hause oder zum Kauf von Mahlzeiten zum Mitnehmen besteht diese Geste darin, heute zu helfen und sich dann bei der Wiedereröffnung der Einrichtung zu bedanken.

Dazu müssen Sie zu einer Solidaritätsplattform gehen, auf der hundert Restaurants in ganz Frankreich aufgelistet sind und die Angebote bietet Geschenkkarten und Gutscheine im Austausch für eine Reservierung für eine Mahlzeit oder personalisierte Pakete in diesen Einrichtungen. Dank dieses Systems können Restaurants dann von einem sofortigen Cashflow profitieren, mit dem sie ihren Betrieb fortsetzen oder sich auf eine spätere Wiedereröffnung für die breite Öffentlichkeit vorbereiten können. Beachten Sie, dass Sie auf einigen Plattformen gleichzeitig Betreuern helfen können, da diese einen kleinen Teil des Geldes an Krankenhäuser spenden.

Die angebotene Geschenkkarten kosten zwischen 50 und 70 EuroEinrichtungen in ganz Frankreich können sich auf diesen Plattformen kostenlos registrieren.

Warum ist es so wichtig, Gastronomen zu helfen?

Der Catering-Sektor ist einer der am stärksten von der aktuellen Gesundheitskrise betroffenen. Das Stoppen oder Verlangsamen ihrer Aktivitäten während und nach der Entbindung hat schwerwiegende Folgen nicht nur für ihren Beruf, sondern auch für andere Akteure der lokalen Wirtschaft.

Catering bedeutet eine hohe Beschäftigungsquote

Mit ihrer Verpflichtung, Türen während der Haft geschlossen zu halten, befinden sich Restaurants bei Mitarbeitern, die ebenfalls ihre Tätigkeit einstellen. Und wenn wir es wissen dass der Sektor mehr als eine Million Arbeitsplätze in Frankreich garantiertist es jetzt klar, dass, indem er ihm beim Aufstehen hilft, Wir tragen auch zur Rückkehr der vielen Mitarbeiter zur Beschäftigung bei.

Selbst wenn das System der Teilarbeitslosigkeit eingeführt wurde, um die Beschäftigungsfähigkeit und die Rückkehr der Arbeitnehmer zur Beschäftigung zu gewährleisten, kommt es letzteren nur teilweise zugute. Viele Restaurants beschäftigten immer noch schwarze oder graue Arbeiter, ganz zu schweigen davon, dass einige Kellner und Köche ihren Beruf unter dem Selbstständigkeitsregime ausüben und daher nicht von Teilaktivitäten profitieren können.

Es ist daher unbedingt erforderlich, die Rückkehr der letzteren zur Beschäftigung zu gewährleisten, indem weiterhin Restaurants betrieben werden.

Der lokalen Wirtschaft Leben einhauchen

Die Unterstützung von Restaurants hilft dabei, die gesamte lokale Wirtschaft am Laufen zu halten. Wenn die Lieferung von Mahlzeiten es ermöglicht, den Zustellern Arbeit zu geben, indem die Lieferung von Mahlzeiten an diese Einrichtungen bestellt wird, werden andere Tätigkeitsbereiche unterstützt. Restaurants unterstützen in der Tat viele andere Akteure wie lokale Produzenten, Transportunternehmen, Lieferanten von Catering-Geräten usw.

Eine harte Rückkehr zur Normalität

Die Dekonfinierung kündigt sicherlich die Wiedereröffnung von Catering-Betrieben an, aber die Rückkehr zur Normalität wird nicht so einfach sein. In der Tat befürchten Fachleute einen viel geringeren Umsatz als vor der Krise, da die Teilnahme nicht optimal sein wird. Der Rückgang des öffentlichen Einkommens, die nach wie vor anhaltende Angst vor dem Coronavirus, die Nutzung von Telearbeit (die das Ausgehen zum Mittagessen einschränkt), die Abwesenheit von Touristen ... sind alles Faktoren, die sich zwangsläufig auf die Häufigkeit von Restaurants auswirken werden. Umso mehr Grund dafür, z Bestellen Sie weiterhin online und lassen Sie sich die Mahlzeiten nach Hause liefern, damit sie über Wasser bleiben können in diesen schwierigen Zeiten.